Spåra en blandning av bönor?

Mokambo

Active member
Satt och läste på en Zoega förpackning när jag var bortbjuden, där stod det att denna bryggblandning bestod av bönor från Indien, Östafrika och Brasilien men det stod inget som förhållandet mellan bönorna eller vilken region de kom ifrån. Någon som vet hur förhållandet mellan bönorna i en sådan bryggblandning kan se ut? Kan det vara så att de har i 5% bönor från Östafrika och sen 60% Brasilien och 35% Indien? Om man tänker att bönor generellt sett, inte alltid, har högre kvalité från Östafrika är tex vissa regioner i Brasilien (correct me if I'm wrong).

Kan man också veta något om rostningsdatum på sådant kaffe?
 

Forumstatistik

Trådar
14,630
Inlägg
155,464
Medlemmar
19,330
Senaste medlemmen
Klosse
Topp