Har införskaffat en Aeropress men har problem med att jag tycker kaffet blir för kallt, vill ha det lite varmare som man får från en Moka eller pour-over. Funderar på om jag gör något fel eller om Aeropress alltid blir kallare än andra bryggmetoder?
Har testat vanligt och inverterat samt med och utan förvärmning (värma upp aeropressen med varmt vatten innan) men resultatet blir alltid lite kallare än jag vill ha det. Jag rör om cirka 10 sekunder efter jag hällt på vattnet med kaffet i och väntar sen kanske 20 sekunder till innan jag pressar. Kanske jag ska göra detta snabbare för att behålla mer av värmen, men då blir kaffet svagare också antar jag? Pga mindre tid för "immersion" så att säga.
Tips välkommnas!
Har testat vanligt och inverterat samt med och utan förvärmning (värma upp aeropressen med varmt vatten innan) men resultatet blir alltid lite kallare än jag vill ha det. Jag rör om cirka 10 sekunder efter jag hällt på vattnet med kaffet i och väntar sen kanske 20 sekunder till innan jag pressar. Kanske jag ska göra detta snabbare för att behålla mer av värmen, men då blir kaffet svagare också antar jag? Pga mindre tid för "immersion" så att säga.
Tips välkommnas!