PeterWesterlund
Member
Lyckas verkligen inte få till bra kaffe med hela bönor och kaffekvarn.
Det hela började med att jag köpte Johan & Nyström Sumatra Goyo Mörkrost och insåg att det var bönor. Testade då att mala dom i stavmixern. Men det blev för grovt och svagt. Insåg då att man kanske behöver en riktig kaffekvarn. Köpte Bodums Barista och malde finmalet för säkerhets skull. Vägde upp 4 x 7 gr på vågen och hällde i vatten för 4 koppar. Men det blir fortfarande för svagt.
Har försökt med andra kaffesorter hela bönor också och det går bannemej inte att få till det. Blir för svagt hela tiden. Har försökt både mellanmalet och finmalet.
Vad kan det vara man gör för fel?
Det hela började med att jag köpte Johan & Nyström Sumatra Goyo Mörkrost och insåg att det var bönor. Testade då att mala dom i stavmixern. Men det blev för grovt och svagt. Insåg då att man kanske behöver en riktig kaffekvarn. Köpte Bodums Barista och malde finmalet för säkerhets skull. Vägde upp 4 x 7 gr på vågen och hällde i vatten för 4 koppar. Men det blir fortfarande för svagt.
Har försökt med andra kaffesorter hela bönor också och det går bannemej inte att få till det. Blir för svagt hela tiden. Har försökt både mellanmalet och finmalet.
Vad kan det vara man gör för fel?