Hej!
Jag försöker alltid köpa ekologiskt/organiskt espressokaffe men tycker inte att det finns en uppsjö av det, har provat någon av J&N som var god men de har inte jättemånga ekologiska som är espresso, visst kan man köpa deras bryggbönor och använda som espresso ibland. Det som jag dock fått berättat för mig av flera är dock att många kaffebönor som säljs kan ha odlats ekologiskt men plantagen/ägarna har inte haft råd att certifiera sig som ekologiskt och få stämplen så att säga.
Tex säger en del att om kaffet odlats på hög höjd 1500 möh plus kanske och inte tillverkats i några jättekvantiteter så är det antagligen ekologiskt för ingen släpar upp besprutningsmedel och utrustning så högt upp och vid mindre kvantitet behövs mindre besprutning (tänk lite exklusivare espressobönor). Så frågan är om någon här tycker att man kan skippa den ekologiska stämpeln ibland och gå på andra fakta som möh, storeleken på plantaget, landet osv. Eller hur tänker ni? Tex i Rwanda så är besprutning förbjudet hörde jag, men kaffe därifrån har ändå inte alltid ekologisk stämpel.
Tack!
Jag försöker alltid köpa ekologiskt/organiskt espressokaffe men tycker inte att det finns en uppsjö av det, har provat någon av J&N som var god men de har inte jättemånga ekologiska som är espresso, visst kan man köpa deras bryggbönor och använda som espresso ibland. Det som jag dock fått berättat för mig av flera är dock att många kaffebönor som säljs kan ha odlats ekologiskt men plantagen/ägarna har inte haft råd att certifiera sig som ekologiskt och få stämplen så att säga.
Tex säger en del att om kaffet odlats på hög höjd 1500 möh plus kanske och inte tillverkats i några jättekvantiteter så är det antagligen ekologiskt för ingen släpar upp besprutningsmedel och utrustning så högt upp och vid mindre kvantitet behövs mindre besprutning (tänk lite exklusivare espressobönor). Så frågan är om någon här tycker att man kan skippa den ekologiska stämpeln ibland och gå på andra fakta som möh, storeleken på plantaget, landet osv. Eller hur tänker ni? Tex i Rwanda så är besprutning förbjudet hörde jag, men kaffe därifrån har ändå inte alltid ekologisk stämpel.
Tack!