Hej alla kaffe-konnässörer. Mitt namn är - som avslöjas av min profil - Simon.

Jag är djupt inne i kaffeträsket som de flesta andra här; men mitt perspektiv på kaffedrickandet och dess fokus rör sig främst om kaffet som estetisk upplevelse. Jag har länge funderat på att skriva mer om detta och tänkte att "fan det är väl på tiden att jag startar en blogg". Som alltid så är det mycket pepp och många idéer till en början - så jag får se om det håller i sig. Men jag hade tänkt att dela med mig av den i alla fall här och se om jag kan utveckla den. Jag är även nyfiken på hur ni tänker kring kaffedrickandet som estetisk upplevelse eller som tänkande.

Jag kommer även, av och till, skriva lite typiska reflektioner kring tekniker och tekniska aspekter i själva bryggandet osv.

Ska bli kul att hänga runt här!

Allt gott