Kan någon förklara lite grunder med malning? Jag har förstått att tex espresso ska vara mer finmalet än brygg tex.
Vilka grovlekar gäller för vad? Är det alltid motorstyrda kvarnar som gäller eller fungerar det lika bra med handkvarnar? Vad för handkvarnar räknas då som ok eller är det så att de inte är lika precisa som en elektrisk och endast duger till brygg? Turkiskt kaffe är väll om jag fattat det ännu mer finmalet än espresso (rätt? Fel?)
Vilka grovlekar gäller för vad? Är det alltid motorstyrda kvarnar som gäller eller fungerar det lika bra med handkvarnar? Vad för handkvarnar räknas då som ok eller är det så att de inte är lika precisa som en elektrisk och endast duger till brygg? Turkiskt kaffe är väll om jag fattat det ännu mer finmalet än espresso (rätt? Fel?)