Sidan 16 av 17 FörstaFörsta ... 614151617 SistaSista
Resultat 121 till 128 av 132
  1. #121
    Om någon vill köpa min, knappt använda, 250-grams variant inkl. bönkylare så hör av er. Bor i Blekinge. Synd att den bara blir liggandes nu när jag har en annan rost (Ikawa) som jag kommer koncentrera mig på.
    Kaffe is da shit - Hemsida med bilder

  2. #122
    Junior Member
    Reg.datum
    sep 2017
    Ort
    Jönköping
    Inlägg
    16
    hej, lite nyfiken på priset

  3. #123
    Senior Member
    Reg.datum
    maj 2009
    Ort
    Västerås
    Inlägg
    248
    Nu har rosten kommit! Numera har den lilla modellen termometer och ett litet lock man kan ha över. 20190518_094607-01.jpg
    Le Blogg

    Expobar Office Leva
    Mahlkönig Vario Home
    OrphanEspresso Pharos

  4. #124
    Trevligt att de utvecklar produkten.
    Citat Ursprungligen postat av Sir Anselm Visa inlägg
    Nu har rosten kommit! Numera har den lilla modellen termometer och ett litet lock man kan ha över. 20190518_094607-01.jpg

  5. #125
    Senior Member
    Reg.datum
    maj 2009
    Ort
    Västerås
    Inlägg
    248
    Citat Ursprungligen postat av Andreas Forsman Visa inlägg
    Trevligt att de utvecklar produkten.
    Ja verkligen!
    Le Blogg

    Expobar Office Leva
    Mahlkönig Vario Home
    OrphanEspresso Pharos

  6. #126
    Senior Member Jonkens avatar
    Reg.datum
    apr 2017
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    1 080
    Citat Ursprungligen postat av Agathorn Visa inlägg
    Bifogad fil 15408

    Jag börjar misstänka att det är något fel på bönorna. Körde nu på effekt 10 rakt genom. 150.gram bönor blev 134 gram efter rost. FC vid 07:50. Rostade till 08:30. Hällde i bönorna när temperaturen var 200 grader.
    Se resultatet på bilden. Väldigt många bönor är vita och fläckiga och går sönder när jag klämmer på dom.
    Så ska det väl ändå inte bli?
    Samma bönor rostade i en Quest M3:

    IMG_20190521_140518.jpg

    Alltid svårt att ta bra bilder på bönor tycker jag men skulle beskriva det som en jämn mellanljusrost. Tappade 14,25% vikt så inte torra, däremot verkar de ha ganska hög densitet. Tillsammans med envist silverskal är min gissning att de blir lite svårrostade i en IR-rost.

    Funderar också över den andra bilden Agathorn visade, verkar inte som att de är färdigrostade?

  7. #127
    Citat Ursprungligen postat av Jonken Visa inlägg
    Samma bönor rostade i en Quest M3:

    IMG_20190521_140518.jpg

    Alltid svårt att ta bra bilder på bönor tycker jag men skulle beskriva det som en jämn mellanljusrost. Tappade 14,25% vikt så inte torra, däremot verkar de ha ganska hög densitet. Tillsammans med envist silverskal är min gissning att de blir lite svårrostade i en IR-rost.

    Funderar också över den andra bilden Agathorn visade, verkar inte som att de är färdigrostade?
    Jag uppfattade det som ojämnt rostade. Merparten av bönorna var rätt mörkt rostade medans många dock var ljusa.
    Kanske jag som gjorde något fel. Men det har gått bra med övriga bönor jag rostat. Eller om det är som du säger att det inte går så bra i en IR-rost. Jag lyckades iofs inte bättre i Ikawan med varmluft heller. Provade dock "bara" med två olika profiler.
    Kaffe is da shit - Hemsida med bilder

  8. #128
    Ett tag sedan jag skrev här efter att ha köpt min 500 modell med kylare. jag har nog rostat 20 talet olika bönor och hamnar av försiktighetsskäl ofta på mer mediumljus än mellanrost hur jag än gör. en handfull bönor har blivit rätt bra rostade men det är fan inte lätt detta. jag har svurit mig igenom och kasserat hela rostningar i soporna mest pga för många brända bönor vilket jag ser som det stora problemet med denna maskin. Jag har kasserat för ljusa/underrostade rostningar också. Detta har inträffat alldeles för många ggr och jag kör aldrig högre än 9an från start, nu kör jag 8an och funderar på börja köra på 7an vilket kommer ta längre tid.
    Rostade just 200 gr Monsun malabar för första gången och den blev både ljus och mellan men.. Det brändes minst 20-30 bönor. körde 8an hela vägen till crack vid 7 min, jag hade 200 grader vid 8:30 och då stängde jag och lät det rulla till 12 min, redan där såg jag en bränd böna och avbröt. Enligt tabellen ska det ju vara klart 9.20, men jag får ofta rulla längre (ja varje gång faktiskt).
    Jag fundera på detta med vad tempen eg är när den uppvisar 200 grader? på 220 så kommer jag sällan undan brända bönor.
    Min erfarenhet säger att 250-300 gram är bästa mängden. 400 är svårare hantera, och mer än så kör jag aldrig.
    Rostade en böna som heter Pastore från Costa Rica tidigare idag (225 gr) och den blev godkänd. Vissa sorter bränner jag hur jag än gör.

    Minsta lilla brända böna så sätter det sig i övriga på något vis, om inte nu de också är brända men inte hunnit bränna igenom visuellt?

    Man kanske satsade på fel rost? Ojämnheten tror jag inte man kan göra så mycket åt tyvärr men dessa brända bönor är inge skoj.

Liknande ämnen

  1. Faema faema e92, bra eller bara vacker?
    Av Lucifer i forum Espressomaskiner
    Svar: 0
    Senaste inlägg: 2013-03-03, 20:57
  2. Kopa rostare
    Av lennart i forum Rostning
    Svar: 65
    Senaste inlägg: 2011-03-06, 09:47
  3. Ny rostare ???
    Av BengtL i forum Rostning
    Svar: 12
    Senaste inlägg: 2009-12-09, 08:46
  4. Komersiella rostare
    Av Coffinn i forum Rostning
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2009-08-26, 22:41
  5. Popcornmaskin = rostare?
    Av Tonzon i forum Rostning
    Svar: 18
    Senaste inlägg: 2008-07-29, 08:51

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •