Är det värt prisskillnaden? (Storlek på rost)

Kan va så att jag lider av värmeslag men jag sitter allvarligt och funderar på att köpa mig en rejäl rost.
Tittar främst på Diedrich IR-1 och IR-2.5
Ska man satsa på den senare?

Nu är det svårt att svara på frågan eftersom jag varken vet prisskillnaden eller vad du har tänkt att rosta för. Ska du rosta och sälja, starta café eller är det bara för eget bruk?

Ingen av modellerna är ju precis billiga, om man söker så hittade jag på ett annat forum att priset på IR-1 landar på $12.000 och IR-2.5 på $18.000 sen tillkommer förmodligen frakt, tull och moms.

Var förbi och snackade lite med Budhas kafferosteri i Lycksele och han tyckte att hans 3-kilos maskin var i minsta laget om han skulle sälja vidare och var därför sugen på en 6-kilos. Ska du däremot bara rosta själv så skulle jag nog försöka lugna mig och hitta begagnat eller titta på ett annat märke...

Så frågan är egentligen vad/vem ska du rosta för?

Skulle jag lägga den summan på en rost så skulle jag köpa en i Sverige och eftersom det är en Diedrich det är tal om så är det Espressospecialisten som är återförsäljare där. Men skulle nog höra om dom har någon begagnad till ett bra pris.

Tanken är väl egentligen att fortsätta som nu.
Rosta till mig själv och dom närmast sörjande.
Så ja en Diedrich är nog lite väl mycket till overkill.
Vilka "riktiga" rostar finns det till lite mer humana priser?
Säg ett pristak på ca 50.

Under hösten ska jag bygga om mitt garage till rosteri/hembryggeri/pojkrum

Kolla på http://www.roastyourowncoffee.co.uk/
1 kg gas £3150+VAT
2 kg gas £4350+VAT

Tyvärr så får du inte mycket för 50 papp

https://www.ongebrand.nl/en/shop1/details1/?prod=67

From 50 to 1.200 gram per cycle
Roast time about 10 - 20 minutes.
Professional roaster for continuous roasting
230V
LED lamp

Prices:
Cafemino Elektrical € 4.250 excl VAT
Cafemino Gas € 4.950 excl VAT

Stort tack för dom länkarna!!!
Nu har jag något att planera kring

Större rost desto större minsta batch. Det som jag tycker är fördelen med Deidrich rosten är att du har kontrollen och du kan köra flera rostningar efter varandra.. gas hade varit drömmen men då behövs att man ha ett garage...eller..omgjort garage...

Du kan ju kolla in på http://MillCityRoasters.com. De säljer (troligtvis) samma rostar som engelsmännen ovan. Det finns gott om material, videos m.m på Millcity... Sedan kan du köpa rosten direkt från Kina och slippa påslaget från europeiska (eller amerikanska) mellanhänder. (Behöver något lagas så handlar det väl ändå om närmsta smedja typ... )
En Diedrich vore ju supertrevligt, men om du inte ska köra professionellt blir det lite som att köpa en ny Scania för att köra ETT flyttlass.