bjsulla
Well-known member
Jag har under längre tid gått och funderat på att köpa en ny kafferost och tänkte skriva ner lite hur jag har tänkt i förhoppningen att det kanske hjälper någon annan som sitter med samma funderingar.
Jag sitter idag med en Behmor 1600 som inköptes för några år sedan i samband med att den togs in till Sverige. Den har fungerat ypperligt och jag har haft lyxen att alltid ha nyrostat kaffe tillhands. Vartefter tiden har gått så har jag blivit mer och mer nyfiken på kafferostning. Böcker införskaffades framförallt The Coffee roaster's companion av Scott Rao och Modulating the flavor profile of coffee av Rob Hoos. Väldigt intressanta böcker men tyvärr så har jag inte den typen av kontrollmöjlighet med min Behmor.
Ok så med andra ord en ny kafferost skall införskaffas. Det finns en uppstickare som är på väg ut på marknaden vilket är Bullet R1 som tillverkas av Aillio den verkar ha alla justeringsmöjligheter, kommer förmodligen ligga hyfsat i pris men den är eldriven. Jag har någonstans på vägen fått för mig att jag vill ha en gasdriven kafferost, finns egentligen ingen anledning men det kanske känns lite mer på "riktigt"
Dags att börja titta på gasdrivna kafferostar och upptäcker då The Coffee Workshop som verkar sälja samma rostare som Mills City Roasters fast med en annan beteckning. Dom har en 1 kg gasdriven kafferost som jag upptäcker väger 90+20 kg. Efter mycket funderande och klurande så kan jag bara konstatera att det är en omöjlighet att ha den på något bra ställe i vårt radhus (i alla fall om jag ska behålla både fru och kafferost).
Dags att byta angreppssätt och istället börja kika på vad har andra kaffenördar köpt. Letar efter någonting sånt som är lite mittemellan men fortfarande har många som använder sig av den så att det finns lite kunskaper och erfarenheter. Jag upptäcker (egentligen återupptäcker) då Huky och känner att den kan passa mina behov. Den är lätt, smidig, har alla kontroller som man kan önska sig och den är gasdriven.
Mer om Huky nedan...
Jag sitter idag med en Behmor 1600 som inköptes för några år sedan i samband med att den togs in till Sverige. Den har fungerat ypperligt och jag har haft lyxen att alltid ha nyrostat kaffe tillhands. Vartefter tiden har gått så har jag blivit mer och mer nyfiken på kafferostning. Böcker införskaffades framförallt The Coffee roaster's companion av Scott Rao och Modulating the flavor profile of coffee av Rob Hoos. Väldigt intressanta böcker men tyvärr så har jag inte den typen av kontrollmöjlighet med min Behmor.
Ok så med andra ord en ny kafferost skall införskaffas. Det finns en uppstickare som är på väg ut på marknaden vilket är Bullet R1 som tillverkas av Aillio den verkar ha alla justeringsmöjligheter, kommer förmodligen ligga hyfsat i pris men den är eldriven. Jag har någonstans på vägen fått för mig att jag vill ha en gasdriven kafferost, finns egentligen ingen anledning men det kanske känns lite mer på "riktigt"
Dags att börja titta på gasdrivna kafferostar och upptäcker då The Coffee Workshop som verkar sälja samma rostare som Mills City Roasters fast med en annan beteckning. Dom har en 1 kg gasdriven kafferost som jag upptäcker väger 90+20 kg. Efter mycket funderande och klurande så kan jag bara konstatera att det är en omöjlighet att ha den på något bra ställe i vårt radhus (i alla fall om jag ska behålla både fru och kafferost).
Dags att byta angreppssätt och istället börja kika på vad har andra kaffenördar köpt. Letar efter någonting sånt som är lite mittemellan men fortfarande har många som använder sig av den så att det finns lite kunskaper och erfarenheter. Jag upptäcker (egentligen återupptäcker) då Huky och känner att den kan passa mina behov. Den är lätt, smidig, har alla kontroller som man kan önska sig och den är gasdriven.
Mer om Huky nedan...
Senast ändrad: