Smaksätta med kakao?

Victor S

Well-known member
Intressant idé. Vill minnas att jag testade att lägga kanél i filtret nör jag bryggde ett tag. Det funkade rätt bra, så det bör ju fungera med kakao med.
 

henrik82

Well-known member
Jag skulle inte lägga kakaonibs i min kvarn, däremot har jag kört kakaopulver (rent kakaopulver inget mumbo jumbo med massa socker och E saker i) och kaffe i min mocka bryggare flera gånger och fått bra resultat, så det borde ju fungera lika med vilken annan bryggmetod som helst.

Anledningen till att jag inte skulle lägg et i min kvarn är att jag tror att det skulle fastna överallt i kvarnen, lyssnade på en intervju med mahlkönig om varför dem bara gör kvarnar för kaffe och vad jag vill minnas så va det för att nötter och kakaobönor satte sig överallt i kvarnen och va svårt att få bort.
 

Jazze

Active member
Tanken är att skapa ett gåbort kaffe typ som Gerdas chokladkaffe.
Helst då hela bönor.
Hur sjutton gör dom?
 

rannagarden

Well-known member
Gissar att man använder någon form av chokladessens som får kontakt med bönorna under framtagningsprocessen.
/M
 
Topp