Resultat 1 till 6 av 6
  1. #1
    Junior Member
    Reg.datum
    jul 2011
    Ort
    Hillersboda
    Inlägg
    27

    Smaksätta med kakao?

    Kakaonibs i rosten funkar inte.
    Tips mottages tacksamt

  2. #2
    Senior Member hnes avatar
    Reg.datum
    maj 2010
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    737
    Kakaonibs i kvarnen då?

    Sent from my SM-G920F using Tapatalk
    Double boiler espresso love!

  3. #3
    Intressant idé. Vill minnas att jag testade att lägga kanél i filtret nör jag bryggde ett tag. Det funkade rätt bra, så det bör ju fungera med kakao med.

  4. #4
    Jag skulle inte lägga kakaonibs i min kvarn, däremot har jag kört kakaopulver (rent kakaopulver inget mumbo jumbo med massa socker och E saker i) och kaffe i min mocka bryggare flera gånger och fått bra resultat, så det borde ju fungera lika med vilken annan bryggmetod som helst.

    Anledningen till att jag inte skulle lägg et i min kvarn är att jag tror att det skulle fastna överallt i kvarnen, lyssnade på en intervju med mahlkönig om varför dem bara gör kvarnar för kaffe och vad jag vill minnas så va det för att nötter och kakaobönor satte sig överallt i kvarnen och va svårt att få bort.

  5. #5
    Junior Member
    Reg.datum
    jul 2011
    Ort
    Hillersboda
    Inlägg
    27
    Tanken är att skapa ett gåbort kaffe typ som Gerdas chokladkaffe.
    Helst då hela bönor.
    Hur sjutton gör dom?

  6. #6
    Gissar att man använder någon form av chokladessens som får kontakt med bönorna under framtagningsprocessen.
    /M

Liknande ämnen

  1. Svar: 3
    Senaste inlägg: 2020-01-05, 16:14
  2. Smaksätta kaffe?
    Av Cillalåda i forum Recept
    Svar: 35
    Senaste inlägg: 2016-01-05, 21:02
  3. kakao i cappuccino
    Av Amatören i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 9
    Senaste inlägg: 2008-11-06, 10:40
  4. Svar: 38
    Senaste inlägg: 2007-07-29, 20:09

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •