Sidan 14 av 14 FörstaFörsta ... 4121314
Resultat 105 till 111 av 111

Ämne: The RAFINO

  1. #105
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 248
    Får ta mig en kaffekopp till...nu har jag ett paket att hämta ut...

  2. #106
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 248
    Ikväll har jag kalibrerat in kvarnen...ja man kan nog slipa lite till. Men efter tre försök så hade jag en hyfsad kopp. Lite finmalet fastnade i mellan lagret men med lite bättre skakteknik så...

  3. #107
    Junior Member
    Reg.datum
    mar 2015
    Ort
    Umeå
    Inlägg
    17
    Jaha, det här var ju ett dyrt köp... Nu behöver man ju en bättre kvarn. Väldigt mycket blir antingen för grovt eller för fint för mig även efter en stunds kalibrering.

  4. #108
    Senior Member TTobbes avatar
    Reg.datum
    nov 2008
    Ort
    Uppsala
    Inlägg
    642
    Brygg kräver bättre kvarn än espresso enligt mig. Lite för mycket grovt kan jag leva med men när det blir för mycket fint så sabbar det hela bryggningen och man får svårt att få bra tider. Har inge kruve men har börjat att använda en fin sil för att få bort det finaste dammet men silen är lite för grov för att jag ska vara helt nöjd. Använder en Lido 2 att mala med.
    Som min 6åriga dotter sa "Du och din jävla kaffemaskin"

  5. #109
    Nu när vi kar haft våra Kruve i några veckor skulle det vara kul att höra vad ni tycker. Är det en snygg pryl på hyllan eller använder ni den? Själv har jag inte hunnit testa den så mycket men när tiden kommer och frun i huset åker bort ska jag lägga en helg åt att testa den ordentligt.
    Vilka insatser använder ni och till vad? Jag gjorde en test idag och då tog jag 40,2g kaffe fick ut 33.2g så 7g rätt i bingen, tänkte inte riktigt när jag gjorde det, jag hade 400-800μm och det blir ju lite för fint när man gör en så stor mängd så ska köra 500-900μm nästa gång så får jag säkert ner tiden lite och kaffet kommer inte bli riktigt så bittert som det blev nu.

  6. #110
    Har haft min i några månader! Har en rätt kass kvarn Virtuoso så det blir mycket fines och en del boulders! För enkelhetens skull använder jag bare en sikt och siktar bort dom största kornen när jag brygger!

  7. #111
    Har dåck märkt en sak. Jag har följande siktar 400um 600um 800um och 1000um. Kvarnen hag har är en Baratza virtuoso. Använder jag den finaste och grövsta sikten, dvs 400 och 1000um så kan jag bara ställa kvarnen på 10 eller mindre!!! Över 10 och det blir för mycket kaffe på den grövsta sikten, ställer jag kvarnen finare så blir det för visso mindre boulders, men mängden fines blir större! Så mitt spelrum med kvarnen å de siktar jag har är inte så stort! Har inte kalibrerat om kvarnen eller något! Orkar inte! Kör jag v60 är kornstorleken på tian rätt bra! Kör jag presskanna så brukar jag köra på 20!

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •