Resultat 1 till 8 av 8
  1. #1

    Tips på kaffebryggare som ger har bra spridning på vattnet tack

    Hej!

    Jag brygger kaffe mha en King of coffee från OBH Nordica. Dock har jag nu det senaste märkt att det i sumpen blir som ett litet hål mitt i från där vattnet droppar ned. Befarar att för lite vatten går genom själva kaffet av detta att döma. Upplever också att jag behöver använda väldigt mycket kaffe, och har ändå svårt att få det tillräckligt starkt.

    sidnot: Läste någonstans att ett mer spritt dropp ger mildare kaffe och ett mer riktat dropp (som jag antar sker i min bryggare) ger ett starkare kaffe. Verkar dock väldigt ologiskt då det väll borde bli starkare kaffe om mer vatten går genom kaffet? Vad säger ni?

  2. #2

  3. #3
    Riktigt snygg. Tyvärr lite väl prisig för mig.

  4. #4
    Senior Member
    Reg.datum
    jul 2007
    Ort
    Göteborg
    Inlägg
    150
    Jo, själv kör jag same same but different.
    Alltså Chemex med stålfilter fast häller för hand.

  5. #5
    Senior Member TTobbes avatar
    Reg.datum
    nov 2008
    Ort
    Uppsala
    Inlägg
    639
    Lägg lite tid då du brygger. Rör med en sked i filtertrattern tills alt kaffe är uppblött.
    Som min 6åriga dotter sa "Du och din jävla kaffemaskin"

  6. #6
    Citat Ursprungligen postat av Ampalang Visa inlägg
    Jo, själv kör jag same same but different.
    Alltså Chemex med stålfilter fast häller för hand.
    Okok. Blir det bättre eller sämre när man häller själv tycker du? Blir ju en lite annan form av vattenapplicering jämfört med en vanlig bryggare.

    Citat Ursprungligen postat av TTobbe Visa inlägg
    Lägg lite tid då du brygger. Rör med en sked i filtertrattern tills alt kaffe är uppblött.
    Ja de kanske jag får prova. Tack för tipset!

  7. #7
    Senior Member
    Reg.datum
    jul 2007
    Ort
    Göteborg
    Inlägg
    150
    Det tar tid att bli bra och konsekvent som med allt hantverk, skjutet ifrån höften tar det väl sisådär hundra bryggningar innan man har koll på flöde, blommning osv.
    Jag kör olika kaffen varje månad så då vill jag gärna ha koll på vad som händer.
    Har också skaffat mig en våg där jag även kan logga själva bryggningen, tider på flöde, blom osv. Inte grävt så mkt i det ännu men det ska bli intressant att utvecklas.

  8. #8
    Ah, ok! Men kanske får sikta på en dådan du rekommendera då

Liknande ämnen

  1. Tips på bra maskin som gör GOTT kaffe.
    Av Kaffetime i forum Hårdvara
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2015-09-17, 09:56
  2. Svar: 22
    Senaste inlägg: 2013-08-23, 03:09
  3. Tips på kaffen tack
    Av Agathorn i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 9
    Senaste inlägg: 2010-02-16, 08:30
  4. Tips på kaffevåg tack!
    Av goat i forum Hårdvara
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2009-02-09, 22:20
  5. Tips på bra kaffekvarn.
    Av _bagarn_ i forum Hårdvara
    Svar: 5
    Senaste inlägg: 2007-02-05, 06:32

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •