Göra egen likör.

svartvest

Well-known member
Har en fråga om det är någon som gjort egen likör? Jag har krusbär, röda/svarta vinbär. Sedan har jag en påse cascara men hur mycket skall man ta...alla tips är välkomna...
 
Har en fråga om det är någon som gjort egen likör? Jag har krusbär, röda/svarta vinbär. Sedan har jag en påse cascara men hur mycket skall man ta...alla tips är välkomna...

Vi har ett standardrecept på bärlikör som använts på vilka bär som helst, krusbär, vinbär, björnbär, hallon, slånbär...

3 dl bär
35 cl sprit
2 dl socker

Lägg bären, frysta eller färska, i en flaska och häll på sprit och socker. Är de frysta bären sockrade, minska sockermängden med ca 1/2 dl.
Låt stå i två månader. Skaka då och då. Sila av.
 

Forumstatistik

Trådar
14,630
Inlägg
155,463
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp