Tänkte kolla om något här på forumet kan dela med sig av teknik när det gäller att brygga espresso med öppet filter. Tycker det ser fint ut och får härliga "tigerränder" i kaffet. Men jag tycker att det öppna filtret skiter ner koppen helt. Blir ett "plask" när första dropparna trillar/rinner ner i koppen och det förstör lite av känslan för det fina kaffet.
Någon som har några tips?
Någon som har några tips?