Hej!
Undrar om någon annan har provat ett kaffe som heter Sumatra Gayo från johan & nyqvist?
Enligt infobladet ska det vara fyllligt och mörkt, men jag får kaffet att smaka väldigt surt/syrligt,
förslag på om man ska mala finare/grövre eller öka/sänka kaffedos?
I regel kör jag 70 gr/kaffe/liter (har nu även testat 60 gr med samma resultat) och har malningsgrad på min wilfa ett snäpp och en punkt mot fine från medium (har även provat mala ett snäpp mot finare hållet). Bryggaren är en Moccamaster.
Kom igen kaffeälskare, rädda mig innan påsen är tom!
Mvh
Richard
Undrar om någon annan har provat ett kaffe som heter Sumatra Gayo från johan & nyqvist?
Enligt infobladet ska det vara fyllligt och mörkt, men jag får kaffet att smaka väldigt surt/syrligt,
förslag på om man ska mala finare/grövre eller öka/sänka kaffedos?
I regel kör jag 70 gr/kaffe/liter (har nu även testat 60 gr med samma resultat) och har malningsgrad på min wilfa ett snäpp och en punkt mot fine från medium (har även provat mala ett snäpp mot finare hållet). Bryggaren är en Moccamaster.
Kom igen kaffeälskare, rädda mig innan påsen är tom!
Mvh
Richard