svartvest
Well-known member
Så i söndags var det dags igen. En eftermiddag i kaffe i fokus. Lennart Skott och undertecknad med inbjudna gäster...allt från en utbildad barista till allmänt kaffeintresserade. Vi började med att koppa kaffe...en otrolig spridning där botten platsen togs av en dark horse Kopi Luak bajskaffet mörkrostat och tyvärr ganska tråkigt topp kaffe från Don K från Panama och Maramira från Kenya. Därefter så gjorde vi 2 bryggningar i Ibrik som vi filtrerade i aeropress med olika mängd kaffe en otrolig skillnad i smak. När vi räknade kaffe som vi hade med oss så fanns det i köket över 20 olika kaffen från hela världen. W60 fick gå varm med ett antal bryggningar av allt från ren robusta av det bättre slaget..ganska okej...vad är det jag säger... till St Rosa med otroligt fina smaker. Tack alla för en otroligt trevligt eftermiddag somnade med hög koffeinhalt i kroppen men en härlig känsla. Bilder...tyvärr men efterfestenbild kan ni få...