Bryggtryck Brewtus IV

Davil

Well-known member
Hm... tillbaka på 4 bar nu under bryggning trots välmalt och acceptabel crema. Ska jag helt enkelt skita i att titta på mätaren?

Jag brukar titta till på mätaren för att få en hint på hur det går.

Hur många gram kaffe i korgen och hur många gram färdig espresso i glaset under hur lång bryggningstid är det som är intressant.

Och det där med crema... Förutom att det ser väldigt trevligt ut, så har ju inte den mycket med smaken att göra tycker jag. Dessutom stor variation på crema beroende på vilket kaffe man använder.
 

hne

Well-known member
Om mätaren visar olika tryck med samma malgrad och flöde fungerar den inte som den ska.
 
Topp