Sidan 2 av 2 FörstaFörsta 12
Resultat 9 till 13 av 13
  1. #9
    Man kan titta på vilka som använder Fairtrade för att se vilka som gagnas av det. Störst utan tvekan är stora kommersiella företag som använder sig av markeringen som en slags greenwashing. Specialkaffet står för kanske 5% av omsättningen i världen, att få resterande 95% av kaffeodlarna att gå mot Special kommer naturligtvis inte hända, av flera skäl.

    När det nu är så att många kaffeodlare får ut mindre för skörden än vad det kostar att skörda den, så kommer de antagligen välja andra grödor. En Fairtrade-bonde tjänar inte per automatik särskilt mycket, utan måste certifieras inte sällan bekostat av dem som har råd (McDonalds, Starbucks et consortes). När man köper specialkaffe kan man i flera länder lägga till pengar för att få redan bra kaffe certifierat. Den kostnaden går till certifieringskroppen och inte till några bönder (som ju redan fått betalt för sin råvara) som jag förstår det. Åtminstone går lejonparten till själva organisationen.

    Jag skulle vilja påstå att Colin Harmon inte säger såsom Lucifer ovan påstår, att det är svårt att sälja kaffe utan Fairtrademärkning, utan att det är svårt att förklara för kunder varför man valt att inte jobba med den märkningen eftersom den är i specialkaffevärlden en tandlös tiger. Om det nu gått Lucifer förbi så är Colin Harmon en av specialkaffets största reklampelare såsom finalist i WBC de senaste åren, och som jobbar med Has Bean som ständig partner.

    Det är inte helt enkelt att prata om Fairtrade som något svart/vitt. För de bönder som förser McDonalds med kaffe kan ju kanske ett redan lågt pris försäkras ge ett något högre pris, men för specialkaffebonden är det rätt egalt. Därmed så är det ju lite felaktigt att tro att alla kan bli specialkaffebönder, särskilt eftersom McDonalds, Starbucks, Nestlé och andra storköpare av kaffe, har ett intresse i att bönderna får så lite pengar som möjligt för sitt kaffe, så att vinsten blir så stor som möjligt för köparen.

    Därför är det bättre att som konsument välja ett specialkaffe, än att tro att om man köper 500g kaffe för 45:- som är Fairtrademärkt istället för 39:- utan märkning, att man hjälpt till att skapa en bättre värld för kaffebonden. Du har köpt dig ett lite renare samvete för 6:-. Tror du verkligen det funkar så?

  2. #10
    Fairtrade är inte bara om pris, utan även om arbetsförhållanden såsom diskriminering, barnarbete etc.

    Se Fairtrades kriterier här:

    http://fairtrade.se/om-fairtrade/kriterier/

    Konstigt att de inte nämnde det alls i filmen.

  3. #11
    Senior Member Coffea-Arvensiss avatar
    Reg.datum
    okt 2009
    Ort
    Jönköping
    Inlägg
    337
    Allt kan säljas med fina formuleringar..
    "-Gott kaffe växer på Buskar."

  4. #12
    Citat Ursprungligen postat av Gott_kaffe Visa inlägg
    Fairtrade är inte bara om pris, utan även om arbetsförhållanden såsom diskriminering, barnarbete etc.

    Se Fairtrades kriterier här:

    http://fairtrade.se/om-fairtrade/kriterier/

    Konstigt att de inte nämnde det alls i filmen.
    Jo, det handlar om pris. Allt det du nämner ryms inom ekonomi.
    Enkel matematik: tror du att inköpspriset på
    en vara är densamma som kostar 39:- eller 45:- som den som kostar 240:- för samma mängd?

    Prispressen från de som kan langa kaffe halvkilot för under 50 spänn och ändå vara certifierat Fairtrade, så går inte särskilt mycket till bonden i alla fall, trots tillägget, eftersom organisationens kostnad för certifieringen är
    fast.

    I löner, arbetsvillkor etc så är priset det mest relevanta. Både till bonde och ut till kund, eftersom de hänger samman. När det gäller t ex Fairtradebananer så känner jag personligen inte till några "specialbananer" som konkurrerar med Fairtrade som ger bätre villkor genom högre pris, men kaffe har det!

  5. #13
    Läste ett inlägg om fairtrade kaffe från Kuba och hur en kuban verkligen opponerade sig mot att kaffe från Kuba skulle kunna vara fairtrade. Har ingen länk men kommer ihåg argumenten, som gick ut på att kubanska arbetare aldrig själva såg någon skillnad i sina plånböcker.
    Unattended Children will be given an Espresso and a Free Puppy.

Liknande ämnen

  1. Svar: 10
    Senaste inlägg: 2014-02-22, 00:08
  2. Mixade frågor om kaffe från en "nybörjare".
    Av Söder i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 34
    Senaste inlägg: 2013-02-12, 15:00
  3. Svar: 8
    Senaste inlägg: 2008-09-20, 09:38
  4. Om ursprungskaffe i "Allt om Mat"
    Av lupoo i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 3
    Senaste inlägg: 2008-05-18, 09:31
  5. Svar: 4
    Senaste inlägg: 2007-01-03, 09:22

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •