Kafferost, kvarn och kaffemaskin i ett!!!!

En salig blandning, för bara 300$...

http://www.kickstarter.com/projects...-roast-grind-brew-coffee-machine?ref=category

skeptisk, men kul om de hittar en marknad för sin idé!

Obegripligt, skall man sitta och vänta på att kaffet skall peaka efter rostningen..och sedan brygga...tror inte det..

Precis, att tro att man ska lyckas rosta, kyla, mala och brygga kaffe på 15 minuter låter fantastiskt dumt då bryggningen i sig tar en bit över tre minuter, vissa sorters kaffe behöver en bra bit över 10minuter rostning för att alls utveckla smakerna som de ska, och kaffet hur som helst inte smakar som bäst förrän det fått vila till sig lite. Jag har provat kaffe som blev bättre och bättre i över en månads tid, för att sedan relativt snabbt bli gammalt och tråkigt.

Eller, "gammalt" är inte riktigt rätt, jag försöker i denna arla morgonstund innan kaffebryggaren bryggt klart hitta en lämplig svensk översättning av det tyska uttrycket "vergammelt". Lite att åldras utan värdighet.

Edit: En liten och hyffsat städad diskussion i ämnet kan hittas här: http://www.home-barista.com/knockbox/how-long-after-roasting-is-coffee-at-its-best-t16604.html

läste om den via Roast Magazine för några dagar sen..

http://www.nbcnews.com/technology/cool-beans-new-coffee-machine-roasts-grinds-then-brews-2D11577469