tankar om rostning

L

Lucifer

Well-known member
Tackar för den föreläsningen, jag kommer ha den framme nästa gång det ska ugnsrostas, värt att veta kan väl vara vad det är för bönor som du normalt behandlar såhär?
 
onkelA

onkelA

Well-known member
Hejsan, jag använder samma grundmodell för alla bönor.
(Just nu har jag på g en blandning av himalaya supreme, ethiopia harrar, colombia (arabica) och indisk robusta á 25%)
Om jag får för mig att en böna inte passar i min modell, som yirgacheffe t.ex, så använder jag den blygsamt i blandningar och låter bli att beställa den i framtiden.
Använd gärna mitt system som modell och se om den passar dig, men kom ihåg att det är inget facit. Lita på egna erfarenheter!
 
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,658
Inlägg
155,673
Medlemmar
19,355
Senaste medlemmen
peter.ohlsson
Topp