Hjälp, hur är det tänkt med knapparna?

mpnox

Member
Har precis skaffat en espressomaskin och kopplade in det igår.
Har tyvärr ingen manual till denna men antar det är allmän kunskap för en professionell barista hur knapparna funkar.

Den runda switchen (längst till vänster) har 3 markeringar, 0, 1 och 2. Antar detta är huvudströmbrytaren men hur är det tänkt att man ska använda lägen 1 och 2? Ska man värma upp med 2 och byta till 1 eller vad är tanken? (har fattat att läge 2 värmer pannan på mer än läge 1)

Knappen med dropparna är varmvattnet, det var självklart men den brytaren bredvid med 1/0 undrar jag lite över. Vad är det för skillnad mellan den och stjärnan (manuell timer) på knappsatsen?
Trycker jag på den till läge 1 så matar den vatten som vanligt i den gruppen och det gör det ju med stjärnan i knappsatsen med.

Detta är en 2-gruppers så det ser lika dant ut på andra sidan.

Någon som vet, hjälp mig :)

Tack på förhand!

2013-10-07 21.47.54.jpg
 

svartvest

Well-known member
Vad är det för märke på maskinen? Kan det vara så att i läge 1 så värms kaffekokaren och läge 2 så är även ångkokaren på....snubbe spekulerar...
 

mpnox

Member
Vad är det för märke på maskinen? Kan det vara så att i läge 1 så värms kaffekokaren och läge 2 så är även ångkokaren på....snubbe spekulerar...

Jag är ny på detta, men vad är kaffekokaren?
Här är en bild på insidan, det är endast en stor tank (14 liter)

Maskinen är en La Nuova Era Altea Retro 2 gruppers.
 

Bilagor

  • 2013-10-07 21.52.34.jpg
    2013-10-07 21.52.34.jpg
    93.1 KB · Visningar: 59

svartvest

Well-known member
Jag är ny på detta, men vad är kaffekokaren?
Här är en bild på insidan, det är endast en stor tank (14 liter)

Maskinen är en La Nuova Era Altea Retro 2 gruppers.

Du har en kokare för kaffevattnet och en för varmt vatten eller ånga den lilla kaffekokaren är inuti den stora.
 

Mayhem

Well-known member
Maskinen är inte någon dubbelkokare, det är en helt traditionell värmeväxlare.

Den runda switchen (längst till vänster) har 3 markeringar, 0, 1 och 2. Antar detta är huvudströmbrytaren men hur är det tänkt att man ska använda lägen 1 och 2? Ska man värma upp med 2 och byta till 1 eller vad är tanken? (har fattat att läge 2 värmer pannan på mer än läge 1)
Med all sannolikhet är det så att vid normal drift skall strömbrytaren stå i läge 2, då skillnaden vid läge 1 antagligen är att kokarens värmeelement är bortkopplat. Läge 1 är tänkt att användas vid första installation när kokaren är tom eller när du tömt den för att till exempel genomföra en avkalkning. Det tar ganska lång tid att fylla så här stora kokare och värmeelementen kan skadas om de står på fullt blås utan att vara under vatten!

Knappen med dropparna är varmvattnet, det var självklart men den brytaren bredvid med 1/0 undrar jag lite över. Vad är det för skillnad mellan den och stjärnan (manuell timer) på knappsatsen?
Trycker jag på den till läge 1 så matar den vatten som vanligt i den gruppen och det gör det ju med stjärnan i knappsatsen med.
Den enda skillnaden är huruvida strömmen passerar genom datorboxen med knappsatsen eller genom den separata strömbrytaren. Detta är ju en maskin för cafébruk, om en datorbox pajar och gör ena gruppen oanvändbar kan man förlora mycket pengar på minskad kapacitet tills det blir lagat. Därför finns den manuella strömbrytaren bredvid så att gruppen fortfarande skall gå att använda medan man väntar på service eller reservdelar.
 
Senast ändrad:

mpnox

Member
Mayhem: Tack så mycket för utförligt svar!
Jag provade att slå på maskinen idag endast i läge ett, och det stämmer att ingenting blir uppvärmt (provade tidigare endast gå fån 2 till 1 och den håller ju värmen fruktansvärt länge)

Angående knapparna så låter det också mycket rimligt. Jag har provat fram och tillbaka och upptäcker ingen skillnad mellan den manuella och den på knappsatsen.

En helt annan fråga, är det någon som har koll på hur man programmerar knapparna. Jag har inte testat dem än och det kanske skiljer mellan olika maskiner. Tänkte det kanske är smidigt att programmera en eller två för 25-30 sekunders körning.

Eller är man en fegis om man kör med de automatiska knapparna :ph34r:
 

Goliat

New member
Det som mayhem skriver är helt korrekt!
Du programerar maskinen genom att hålla knappen med stjärnan intryckt tills den börjar blinka (kan även vara så att alla knapparna börjar blinka).
Sen trycker du på den knappen som du vill programera, och trycker sen igen på samma knapp när du har fått ut den mängd espresso du vill ha.
Börjar du med vänster grupp så brukar höger följa med automatiskt, men det kan variera från maskin till maskin. Sen väntar du bara tills lamporna slutar blinka, så är du klar.
Tänk på att du inte kan programera tider, utan endast vattenmängd! Tiden styr du med kvarninställningen bla..
 

mpnox

Member
Tack Goliat!
Jag ska testa det ikväll, fick min kvarn äntligen så nu kan jag börja köra ordentligt :)
Kommer bli mycket kaffe i helgen känner jag.
 

Gringubben

Well-known member
Tänk även på att det troligtvis är pre-infusion på ett par av knapparna, kanske inte alla fyra programmerbara dock. Den som bara flushar lär det inte vara pre-infusion på. Ska du köra manuellt så kan det vara klokt att ha en av de programmerbara knapparna oprogrammerad så du ändå får pre-infusion.
 

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,666
Inlägg
155,711
Medlemmar
19,363
Senaste medlemmen
IsseBisse
Topp