Sidan 1 av 7 123 ... SistaSista
Resultat 1 till 8 av 54
  1. #1

    Hjälp en okunnig vad jag skall köpa för ca 3-5000kr.

    Hejsan alla ni!

    Jag är en riktigt okunnig nybörjare som har totalt noll kunskap...

    Jag tycker om Espresso och även Latte och är nu inne på att skaffa mig hårdvaran som behövs för att kunna göra gott sådant hemma.

    Jag var snuskigt nära att spontan-handla en helautomatiskt espressomaskin Melitta Caffeo & Milk för 3790Kr i helgen men den var slutsåld (som tur är kanske?).

    Nu har jag googlat och läst lite grann och fått intrycket av att man inte får någon vidare bra espresso ur dessa lågpris-maskiner(?)

    Många hyllar Rancilio Silvia och Gaggia Classic tillsammans med en separat kvarn så nu lutar det väl åt en sådan lösning även om det tar mer plats jämfört med en allt-i-ett-maskin.

    Är det ett mycket bättre val att köpa begagnad separat kvarn och tex gaggia classic maskin istället för helautomatisk "Melitta" ?

    Mvh. David

  2. #2
    Förlåt om jag spammar i min tråd...

    Jag har läst om en helautomatisk som heter Gaggia Brera. Är denna bra? kostar lite mer men kan vara värt det för att slippa 2 separata enheter.

  3. #3
    Senior Member oskss avatar
    Reg.datum
    maj 2007
    Ort
    Linköping
    Inlägg
    351
    Vad för kvalitet på espresso och latte förväntar du dig? Var har du druckit det hittils? Är det från andra helautomatiska maskiner eller vilket kafé som helst på stan? Eller är det från det dyraste specialkaffe-stället på stan, eller någon extremt kaffenördig kompis?

    Om du är nöjd med resultatet från en helautomatisk maskin så är det mycket mindre jobb med dom. Det kräver en hel del tid och jobb att lära sig göra bra espresso och skumma mjölk med en Gaggia Classic och en kaffekvarn i instegsnivå.

    Själv dricker jag hellre vatten än det man får från en helautomatisk maskin, men det är min åsikt.

    (Edit: Och jag dricker inte espresso från annat än de bästa ställena. Espresso Houses kan gå ner om det krisar, men helst inte. Espresso House har däremot ganska bra bryggkaffe, och det fördrar jag varje gång före en tveksam espresso.)
    Senast redigerat av osks den 2013-07-31 klockan 11:34.

  4. #4
    Välkommen till kaffevärlden!
    Det finns nog en del skrivet på forumet redan så sök lite grann bland ämnena så hittar du säkert något matnyttigt. Ännu mer skrivet finns på diverse engelskspråkiga forum som home-barista och coffegeek.

    För att vägleda dig lite så tror jag att du kanske ska kika på begagnat. Men läs på ordentligt om olika typer av maskiner och deras för och nackdelar.
    Som du är inne på är ofta gaggia classic och rancilio Silvia två standardtips. Två maskiner som kan göra riktigt bra espresso men också maskiner som du kommer bli frustrerad på om du förväntar dig kunna göra flera kaffedrinkar i rad.

    Jag var i samma situation som dig för inte så länge sen men hade dåligt med pengar. Jag började köpa en billig kvarn (wilfa ggr-1 ca 500-600kr) och körde på moka-bryggare istället och skummade mjölk i en pressokanna. Det blir inte espresso eller capuccino men ändå riktigt bra kaffe. Den setupen körde jag sen ca två år innan jag hittat pengar och visste vad jag ville ha. Bra kaffe behöver verkligen inte bara betyda espressobaserat, så kanske är det en bra idé att börja i en annan ände?
    ECM Giotto, Compak K3, Mahlkönig Brasilia, Gene Cafe

  5. #5
    Citat Ursprungligen postat av osks Visa inlägg
    Vad för kvalitet på espresso och latte förväntar du dig? Var har du druckit det hittils? Är det från andra helautomatiska maskiner eller vilket kafé som helst på stan? Eller är det från det dyraste specialkaffe-stället på stan, eller någon extremt kaffenördig kompis?

    Om du är nöjd med resultatet från en helautomatisk maskin så är det mycket mindre jobb med dom. Det kräver en hel del tid och jobb att lära sig göra bra espresso och skumma mjölk med en Gaggia Classic och en kaffekvarn i instegsnivå.

    Själv dricker jag hellre vatten än det man får från en helautomatisk maskin, men det är min åsikt.

    (Edit: Och jag dricker inte espresso från annat än de bästa ställena. Espresso Houses kan gå ner om det krisar, men helst inte. Espresso House har däremot ganska bra bryggkaffe, och det fördrar jag varje gång före en tveksam espresso.)
    Jag har druckit relativt lite espresso men tycker det smakar supergott på espresso house. Helt såld blev jag när jag fick en espresso hos en vän som har en helautomatisk maskin som han hade köpt för 17000kr.

    Jag själv är som sagt var en absolut nybörjare som aldrig har gjort en egen espresso.

    Jag vill skaffa en bra hårdvarulösning så att jag kan göra egen god espresso. Detta till ett inte för högt pris samtidigt som tillagningen inte ska ta för lång tid.

    Helst hade jag önskat att en helautomatisk maskin klarar att göra god espresso, men gör en separat kvarn + gaggia classic mycket bättre espresso så är jag villig att köra på detta. Men du skrämmer mig lite när du skriver att det kräver mycket tid och jobb med en gaggia classic.

    Jag har hittat en gaggia Brera för under 5000kr som jag tänkte borde vara bra då det är samma märke som Gaggia Classic. Vad skulle skillnaden vara i resultat mellan dessa? Skulle vara kul att provdricka dessa samtidigt.

    Mvh.David

  6. #6
    Member
    Reg.datum
    maj 2010
    Ort
    Kungsängen
    Inlägg
    82
    Beställer du från utlandet så kostade en ny gaggia Classic ca 2500 sist jag kollade. (+ ca hundringen i frakt tror jag)

  7. #7
    Citat Ursprungligen postat av MattiasL Visa inlägg
    Välkommen till kaffevärlden!
    Det finns nog en del skrivet på forumet redan så sök lite grann bland ämnena så hittar du säkert något matnyttigt. Ännu mer skrivet finns på diverse engelskspråkiga forum som home-barista och coffegeek.

    För att vägleda dig lite så tror jag att du kanske ska kika på begagnat. Men läs på ordentligt om olika typer av maskiner och deras för och nackdelar.
    Som du är inne på är ofta gaggia classic och rancilio Silvia två standardtips. Två maskiner som kan göra riktigt bra espresso men också maskiner som du kommer bli frustrerad på om du förväntar dig kunna göra flera kaffedrinkar i rad.

    Jag var i samma situation som dig för inte så länge sen men hade dåligt med pengar. Jag började köpa en billig kvarn (wilfa ggr-1 ca 500-600kr) och körde på moka-bryggare istället och skummade mjölk i en pressokanna. Det blir inte espresso eller capuccino men ändå riktigt bra kaffe. Den setupen körde jag sen ca två år innan jag hittat pengar och visste vad jag ville ha. Bra kaffe behöver verkligen inte bara betyda espressobaserat, så kanske är det en bra idé att börja i en annan ände?
    Hej och tack

    Släkt och vänner kallar mig för en finsmakare eller livsnjutare då jag har ett stort intresse av Malt Whisky och fin choklad. Samtidigt har jag alltid älskat gott kaffe men aldrig prioriterat att lägga pengar på egen utrustning tidigare...

    Jag försöker att läsa och söka på nätet men blir nästan bara mer snurrig hehe. Men jag är nog ute efter en lösning för att kunna göra god espresso till gärna 2 personer vid samma serveringstillfälle.

    På blocket finns det en del gaggia classic och rancilio Silvia men tyvärr inte i närheten av Örebro. Visst skulle de kunna skickas men då vet man ju inte hur skicket är på prylarna.
    Och efter att ha läst så mycket gott om Gaggia Brera samt detta klipp: http://www.youtube.com/watch?v=3gTJ6bVVTV0 så blev jag ju klart intresserad när denna maskin finns för ca 4500kr...

    ( Ps. Om någon råkar läsa denna tråd och har en gaggia classic eller rancilio Silvia till salu som bor i Örebro eller i närheten så kan ni gärna skriva till mig!)

    Mvh. David

  8. #8
    Om det främst är espresso du vill göra så kommer både gaggia classic och rancilio silva funka bra. Det är just mjölkskummningen som är mest krävande för maskinen.

    Sen få du inte heller glömma kvarnen.

    Var beredd på att det är lite extra pysslande med kvarn och halvautomatik maskin jämfört med att köra helautomatiskt. För mig är det extra pysslandet en stor del av det som gör kaffe så spännande. Att få testa massa olika bönor, stå vid sitt kaffehörn och göra sin lilla ritual för att få fram sitt kaffe och kunna bjuda på något man är stolt över att ha gjort själv.
    Senast redigerat av MattiasL den 2013-07-31 klockan 14:57.
    ECM Giotto, Compak K3, Mahlkönig Brasilia, Gene Cafe

Liknande ämnen

  1. Jag skall köpa en ny maskin. VILKEN???
    Av julle2000 i forum Hårdvara
    Svar: 10
    Senaste inlägg: 2012-03-20, 15:41
  2. Kan få köpa en Jura Impressa X9 till bra pris. Skall jag ?
    Av Kaffedrickare i forum Espressomaskiner
    Svar: 4
    Senaste inlägg: 2010-10-21, 21:01
  3. Hjälp en okunnig
    Av Haffe i forum Hårdvara
    Svar: 11
    Senaste inlägg: 2008-01-04, 01:31
  4. Espressomaskin för ca 3-5000kr?
    Av Silk i forum Hårdvara
    Svar: 19
    Senaste inlägg: 2007-09-10, 08:30
  5. Hjälp! Vad gör jag för fel?
    Av Musicman i forum Hantverket
    Svar: 19
    Senaste inlägg: 2007-03-15, 22:35

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •