Låt mig börja med att jag aldrig gjort en espresso i hela mitt liv, och faktiskt inte så många gånger heller druckit det.
Däremot, har jag möjligheten att kommer över en Rancilio Silvia billigt, och ska även få lov att låna den till en början. Kul så tänkte jag, eftersom det ska vara en bra maskin har jag förstått det.
När jag köpte min första kvarn nyligen, en Wilfa CGR-1, så gjorde jag det med anledningen att jag aldrig gör espresso, ty många sa att denna kvarn inte kunde mala för espresso, men var bra annars.
Min fråga är nu, på vilken nivå ligger åsikten att "den duger inte att mala för espresso"? Är det för er som är experter den åsikten gäller, eller kommer det bli helt åt helvete om jag maler så fint jag kan med den?
Samt, om jag ska göra espresso, ska man ha speciella bönor då med, eller kan jag köra på något jag kör med annars, och bara maler det finare, eller det ska till speciella bönor och rostning också?
/Söder
Däremot, har jag möjligheten att kommer över en Rancilio Silvia billigt, och ska även få lov att låna den till en början. Kul så tänkte jag, eftersom det ska vara en bra maskin har jag förstått det.
När jag köpte min första kvarn nyligen, en Wilfa CGR-1, så gjorde jag det med anledningen att jag aldrig gör espresso, ty många sa att denna kvarn inte kunde mala för espresso, men var bra annars.
Min fråga är nu, på vilken nivå ligger åsikten att "den duger inte att mala för espresso"? Är det för er som är experter den åsikten gäller, eller kommer det bli helt åt helvete om jag maler så fint jag kan med den?
Samt, om jag ska göra espresso, ska man ha speciella bönor då med, eller kan jag köra på något jag kör med annars, och bara maler det finare, eller det ska till speciella bönor och rostning också?
/Söder
Senast ändrad: