Resultat 1 till 8 av 8
  1. #1

    Barista Cup 2013

    Då är det åter igen tävlingsdags och sveriges bästa barista kommer inom kort att koras. På fredag 22/2 genomförs deltävlingen i Stockholm hos Drop Coffees nya rosteri i Västberga. Jag har ingen koll på tiderna, men ska vara öppet 12-22.

    Info från Facebook:
    Drop Coffee Roasters Vretenborgsvägen 19, Hägersten. Nu är det dags för #bc2013sthlm, Barista Cup 2013 - Östra kvalet. Och smygpremiär för Drop Coffee's nya rosteri! Stockholms och halva landets bästa baristor möts i kaffevärldens största tävling - och det är här resan till World Barista Championship i Melbourne börjar. Tävlingarna är öppna för alla att se. På plats får du fantastiskt kaffe koll på vad svensk espressokultur 2013 egentligen går ut på.

    Någon som har tänkt att gå? Har Barista Cup någon framtid?

    Tittar man på antalet tävlande så verkar intresset för Barista Cup vara rekordlågt i år. Tävlingen i Karlstad ställdes in, i Malmö tävlade tre stycken (Emil Eriksson från Love Coffee vann) och i Stockholm verkar fem stycken ställa upp.

    Finalen genomförs på Fotografiska Museet i Stockholm 21-22 mars.

    https://www.facebook.com/scaesweden
    www.scae.se

  2. #2
    Senior Member svartvests avatar
    Reg.datum
    apr 2006
    Ort
    Skellefteå
    Inlägg
    2 282
    Och man önskar att man var i Stockholm...följer med på nätet!!

  3. #3
    Senior Member SirGrunges avatar
    Reg.datum
    jul 2009
    Ort
    Alingsås
    Inlägg
    122
    Sett till att tävlingarna bara når ut till dom som jobbar med kaffe så behöver nog arrangören tänka om för att väcka ett intresse utanför den smala grupp som specialkaffet i dagsläget faktiskt är. Skapa ett allmänintresse genom att synas mer.

  4. #4
    Junior Member
    Reg.datum
    jan 2013
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    2
    Letar efter programmet till finalen för Barista Cup 2013 på fredag men hittar det inte här: http://www.scae.se/ eller https://www.facebook.com/scaesweden.

    Någon som har hittat mer information någon annanstans?

  5. #5
    Senior Member Gringubbens avatar
    Reg.datum
    jul 2010
    Ort
    Västerhaninge
    Inlägg
    462
    Jag tycker det verkar som om branschen skiter i det hela. Förra året var det noll uppmärksamhet mediamässigt och det ser ut att upprepa sig i år.
    Årets konditor är nog större?
    En dubbel på morgonen=Jag är på gång. En dubbel till=Ready to rock.

  6. #6
    Senior Member
    Reg.datum
    jun 2009
    Ort
    Södra Sandby
    Inlägg
    246
    Det är ju tråkigt att intresset inte är större. Men jag tycker inte man tävlar på samma villkor. Jag tycker att alla skulle tävlat med samma maskin,samma kvarn och samma kaffe och samma signaturdrink. Då är det upp till deltagarna att behandla/tillreda kaffet m,m på bästa sätt. Den som gör det bäst skall då vinna.
    Väldigt förenklat dvs.

  7. #7
    Senior Member Gringubbens avatar
    Reg.datum
    jul 2010
    Ort
    Västerhaninge
    Inlägg
    462
    Citat Ursprungligen postat av normende Visa inlägg
    Det är ju tråkigt att intresset inte är större. Men jag tycker inte man tävlar på samma villkor. Jag tycker att alla skulle tävlat med samma maskin,samma kvarn och samma kaffe och samma signaturdrink. Då är det upp till deltagarna att behandla/tillreda kaffet m,m på bästa sätt. Den som gör det bäst skall då vinna.
    Väldigt förenklat dvs.
    Jag tror inte villkoren har att göra med hur stort det blir. Jag tror däremot att det finns en hel del kvar att göra rent marknadsföringsmässigt. Det vi däremot inte vill se är någon sorts dominans från de stora svenska elefanterna, typ Gevalia. Lite läskigt förra året med koppnings-sm. Säger inget mer.
    En dubbel på morgonen=Jag är på gång. En dubbel till=Ready to rock.

  8. #8
    Senior Member hnes avatar
    Reg.datum
    maj 2010
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    736
    Hade det varit lite mer info om det, till exempel nån lite större blaffa på startsidan här på riktigtkaffe.se hade jag nog sett till att klämma in en promenad, men nu har jag istället lyckats boka in hantverkare. Det är ibland väldigt liten skillnad mellan om information når ut eller inte.

Liknande ämnen

  1. Blogg under Barista Cup
    Av Mr T i forum Träffar och events
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2010-04-15, 21:30
  2. Barista Cup 2009
    Av Molarin i forum Nyheter
    Svar: 21
    Senaste inlägg: 2009-03-17, 23:13
  3. Barista Cup 2010
    Av svartvest i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 1
    Senaste inlägg: 2008-08-17, 01:13
  4. Barista Cup
    Av Stenqvist i forum Allmänt om kaffe
    Svar: 73
    Senaste inlägg: 2007-03-27, 09:56
  5. Nordic Barista Cup
    Av Stenqvist i forum Göteborg
    Svar: 4
    Senaste inlägg: 2007-02-08, 22:23

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •