Svarva naket ...

Brantryd

Active member
...Portafilter.

Hejsan alla.

Kände bara för att dela med mig om vad som gick att göra.

Då resurser finns på jobbet för att tillverka det mest komplexa så kom idén på att svara ett eget portafilter i mässing upp.

Då min första espressomaskin var en krups 171 som numera är nerpackad valde jag filterkorgen från den och började mäta och rita.

Efter ett tag i svarv och fräs blev resultatet en bit över förväntan.

ImageUploadedByTapatalk1360973632.793459.jpg
ImageUploadedByTapatalk1360973761.095475.jpg
ImageUploadedByTapatalk1360973777.782320.jpg
ImageUploadedByTapatalk1360973791.506875.jpg
ImageUploadedByTapatalk1360973805.567585.jpg

Nu återstår bara det viktigaste av allt, hur det kommer att bli i Silvian.
 

Brantryd

Active member
Tack för alla lovord :)

Provade det i Silvian idag, passade men det läckte lite vid brygghuspackningen.
Blir till att svarva av några tiondelar till på längden så den pressar bättre mot packningen.

Återkommer med extraheringsbild...

Bild vid provmontering
ImageUploadedByTapatalk1361035292.291330.jpg
 

Mayhem

Well-known member
Schnyggt, men... varför ett portafilter designat för korgar som ser mindre än vad din espressomaskin är anpassad för? I normala fall sluter ju grupphuspackningen direkt mot korgen, håller det verkligen tätt när packningen bara sluter mot portafilter?
 

Brantryd

Active member
Schnyggt, men... varför ett portafilter designat för korgar som ser mindre än vad din espressomaskin är anpassad för? I normala fall sluter ju grupphuspackningen direkt mot korgen, håller det verkligen tätt när packningen bara sluter mot portafilter?

Tack.
Mest för att jag hade en korg som inte användes och har förutsättningen för att kunna tillverka ett portafilter.
Svaret blir nej på den frågan, det läckte.
Fick svarva till en bussning med kant på och pressa i som sticker upp lika mycket som en korg gör.

Teskörning blir efter Bolibompa ikväll ☕
 

Brantryd

Active member
Som lovat efter Bolibompa kommer här en reflektion på hur illa det gick ;)

Förvisso var där inget fel på portafilter rev 1.1 :)
Utan snarare blev det dåligt resultat pga flera månader gamla bönor, osäkert hur mkt man ska ha i korgen och tampning.

Kaffet gick att dricka, men det såg inte ut som alla fin extraheringar man sett på forumet.

Men men, färsktostade bönor ligger och väntar hos DHL ombudet.

Blir säkert mkt bättre då... Intalar jag mig själv :)
Jag valde dessa bönor då ni lovordat dom väl...
Johan & Nyström - Isola

Och på eget bevåg:
Johan & Nyström - El Salvador Finca Las Delicias

Hoppas det blir bra shot snart :)

Bild som utlovat:ImageUploadedByTapatalk1361214942.023338.jpgImageUploadedByTapatalk1361214951.856223.jpgImageUploadedByTapatalk1361214963.804826.jpg
Herregud vad det sprutade ur filtret 😱

Trevlig kväll ☕☕
 
Senast ändrad:

Brantryd

Active member
Ny dag, nya möjligheter.

Finkaffet har anlänt och testing pågår.

Första försöket blev 21g Isola.
Malde i rockyn på steg 3.
Rörde runt det malda kaffet, kallas det WDT?
Tempsurfat och flushat, som vanligt.

Startade Gorillacam på iPhone, 45 bilder på raken. Därav kvaliten.

Målet nu var inte att kaffe skulle hålla världsklass utan en fin extrahering.
Och för att vara första gången med mitt patent är jag nöjd.
Kaffet åkte i halsen, men det går att förbättra. Ska nog mala grövre nästa shot...

Bilder är ju alltid trevligt, varsegoda.

Tips och åsikter uppskattas :)
ImageUploadedByTapatalk1361302565.373663.jpgImageUploadedByTapatalk1361302577.706488.jpgImageUploadedByTapatalk1361302589.235727.jpgImageUploadedByTapatalk1361302601.554314.jpgImageUploadedByTapatalk1361302612.893759.jpgImageUploadedByTapatalk1361302624.020528.jpg
 

stefanbo

Well-known member
Ser ut som du fått en jämn extrahering med centrerad kon. Sen är konen lite "liten" den kan bli längre om man så säger. Mal grövre är mitt tips. Sen märker du snart att med naket blir man snart fixerad vid utseendet på extraheringen. Ofta(st) är en snygg extrahering lika med god shot men man ska ju smaka också ;). Lycka till med de nakna äventyren...
 

Brantryd

Active member
Provade med att öka från steg 3 till 5 på Rockyn.
Räckte inte, blev fortfarande för finmalt.
Ökade drastiskt till 10, då tog extraheringen uppskattningsvis 10 sekunder. Inte bra!

Körde på steg 8, då blev det rätt ok rent visuellt, men smakade skit och häldes direkt i vasken. Pii!

Blev allmänt trött på det och körde en singelshot i enkelkorgen, steg 5. Lite snabb extrahering men smaken var gudomligt god.

Fan, ska det vara så svårt att lyckas med en god naken??!!
Vad säger experterna?

Bild på steg 8 naket och singelshoten.
ImageUploadedByTapatalk1361395861.523072.jpgImageUploadedByTapatalk1361395881.973967.jpg
 

Brantryd

Active member
Efter många skott sen premiären testade jag med lite små modifieringar på Portafiltret men fick inte till några bra extraktioner.

Gav upp tanken om att använda min gamla krupskorg och svarvade om filterhållaren för att rymma Rancilios egna filterkorgen.

Utan att ha testat i Silvian känns det redan som en seger.

Imorgon blir det test.
Nu ska jag beställa fler finbönor.

Godnatt.
ImageUploadedByTapatalk1363131271.039004.jpg
ImageUploadedByTapatalk1363131283.303958.jpg
 

Brantryd

Active member
Hej.
Hittade inga bönor med nytt rostdatum så jag bad frugan köpa dom musetti ni tipsat om på Willys.
Fans med bra datum tom :).

Åter till nakenheten, resultatet blev över förväntan.
Nu ser man exakt när och var man gjort fel vid mal/dos/tampning.

Så glad :):):)

Det stör mig dock en aning att lågprisbönan gav mig en lika bra smakupplevelse som 3x dyrare bönor :(
Och vilken crema!
Bönor vid fototillfälle: musetti brun påse. Rostdatum: bäst före jan-2015.

Bilder:
ImageUploadedByTapatalk1363358214.606182.jpgImageUploadedByTapatalk1363358227.493191.jpgImageUploadedByTapatalk1363358240.858895.jpgImageUploadedByTapatalk1363358265.690722.jpgImageUploadedByTapatalk1363358279.141974.jpg

Mkt nöje.

Era reflektioner uppskattas :)
Trevlig helg.
 
Senast ändrad:

HE

Well-known member
När frun ändå är inne på Willys och springer, be henne köpa garants ekologiska espressoböna (lila påse). Den är min favorit sedan jag övergett blå musetti. :) /HE
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp