Hur gör jag? Perkulator?

Hej

Jag fick en Perkulator i present, våran bryggare hade gått sönder.

I våran bryggare har jag använt Zoega mörkrost och haft ca 6-8 koppar vatten (mätstickan på bryggaren).
Och sedan haft i ca 5-6 skopor bryggkaffe.

Nu när jag har perkulator fick jag med lite kaffe som malts just för Perkulator.
Jag laddar den med ungefär samma mängd vatten som i bryggaren och sedan hade jag 7 skopor kaffe i silen.

Men jag tycker kaffet är GALET svagt!!
Ska jag bara mata på med mer kaffe, dvs typ 10 skopor?
Eller gör jag något fel med perkulatorn?

Jag gillar mitt kaffe svart i en stor mugg och väldigt starkt.

Sen undrar jag också om kaffet man köper.
Behöver jag köpa Perkulator kaffe eller kan jag köpa brygg kaffe till perkulatorn?
Aldrig sett perkulator kaffe i affären....

Tacksam för svar!

Perkolatorer brukar har rätt grova filter, så bryggmalet brukar vara för finmalet. Titta på kokkaffe och/eller "presskaffe" (Zoegas har en sort som heter nåt sånt).

Det är inte säkert att det är alls samma mått på bryggaren och perkolatorn. Testa att använda ett litermått för att se hur mycket vatten det faktiskt blir upp till måtten. Du borde inte behöva mer kaffe per dl vatten i perkolatorn (möjligtvis lite mer, men det borde nog vara inom ramen för felmarginal).

Min upplevelse av perkulatorn är att det blir ett betydligt "mildare" kaffe lite som kokkaffe.