Vad heter kaffedrycken?

jezper

Member
Drickandes ännu en fullständigt odrickbar iskaffe på ett grekisk café, erinrade jag mig en kaffedryck. En kall sådan. Vi brukade servera den till espressotörstande kunder på min gamla kaffebar för ett antal
år sedan.

Som jag minns det tog man espresso, sockerlag och isbitar, hällde allt samman i en shaker, skakad, och vips.. en
fullgod kaffedryck, kall och utan mjölk.

Frågan - och alltså det som jag inte kan minnas - är vad drycken kallas. Som jag minns var det något italienskt-klingande, men man vågar ju aldrig vara helt säker.

Någon som har förslag?
Tack
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,468
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp