Kaffe & Extraktionstid?

JonasEk

New member
Hej! Jag skulle vilja ha lite råd och hjälp med min Rancilio Rocky inställning grad, och min Rancilio Silvia exstraktionstid. Till Rockyn, vilka hela bönor ger en bra créma, jag tycks aldrig riktigt få till det och jag tycker när det är lite eller ingen créma så är exstraktionstiden snabbare, förslag på kaffebönor med bra créma om någon kan tipsa om det. Jag har ett handtag för dubbel espresso kan det göra skillnad, ska jag köpa ett enkelt kanske? för tillfället så använder jag Zoegas för espresso, kanske inte det bästa?
 

Molarin

Well-known member
Italienska robustastinna blandningar är bra att öva upp sina extraktions-skills på. Arcaffè, Mauro eller Passalacqua brukar finnas att köpa lite här och var i köksaffärer som Home och liknande.

Börja där, så kan du gå på de finare sorterna sedan.
 

EspressoChristian

Well-known member
De sorterna Molarin nämner är alla goda italinska kvalitetssorter.

Passalacqua Mehari är en personlig favorit.

Var bor du? Du kanske kan få hjälp av någon här på RK.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp