Hej,
Vad har ni för erfarenheter om hur kaffesorten påverkar upplevelsen av cappuchinon.
Några kaffesorter eller bönor som ni har som favoriter eller någon som inte passar alls?
Antar att det är en smaksak, men ändå intressant med era subjektiva erfarenheter upplevelser.
Jag har testat tre sorter och de är alla goda, men variationen är bäst!
Lavazza espresso
Waxholms Milano
Waxholms Bianco
Tror min favorit blir Milano, men Biancon är inte dum den heller!
La Bomba ifrån johan o Nyström är ett mycket gott kaffe som Cappu. Det skall vara ett ganska kraftigt kaffe enligt mig.
Genuin espresso ifrån Sandby Kafferosteri är mycket god också.
/Lars
Håller helt med normende, kör La bomba som standard kaffe, det finns alltid färskrostat och gott med robusta i cappun.
Provar ofta lite dyrare sorter med men faller alltid tillbaks på labomban.
Brukade köra med bergstands 8.2 o Johan & Nyström Espresso Isola, körde även la bomba, e en sån man gärna åtekommer till...
Kimbo blir alltid bra (159/kg ICA Ringen på söder) tycker det skall vara rejält med robusta i en cappu. Skummar mjölken hårdare än till en latte. Så ingen latteart
Personligt favorit kaffe till mjölk är J&N FTO. Även denna sort som fick min fru att börja dricka kaffe! =)
Kaffemaskinens Visconti, 60% robusta..
Bezzera Bz07 Mahlkönig Vario Home..
Behörigheter för att posta
Svara med citat
Följ oss!