Smörjning - livsmedelsäkert

L

lenderboy

Guest

• 3 November 2011

• #1

Behöver smörja maskinen, var kan man köpa ett smörjningsmedel som är livsmedelsäkert och lätttillgängligt? (onlinebutik eller fysisk butik göteborg)

 

UbbeK

Well-known member

• 3 November 2011

• #2

Armaturfett som är livsmedelsklassad finns lite varstans typ Clas Ohlson eller Beijerbygg

 

E

EspressoChristian

Well-known member

• 3 November 2011

• #3

Som vanligt är eBay din bästa vän när det gäller detta.

Det som har rekommenderats här och på andra liknande siter är Dow Corning Molykote 111 som är både livsmedelsgodkänt och klarar höga tryck och temperaturer.

Jag köpte själv via ebay:
http://item.mobileweb.ebay.com/viewitem?itemId=270616148917&index=0&nav=SEARCH&nid=03309366085

Funkade snabbt och smidigt. Det verkar krångligt och dyrt att få tag på i Sverige.

Sent from my HTC Desire using Tapatalk

 

C

crema

Guest

• 4 November 2011

• #4

du säger inte var du skall smörja. olivolja kanske

 

bauta

Well-known member

• 4 November 2011

• #5

Nån rekommenderade vitt vaselin från apoteket? Jag skulle själv behöva smörja nån punkt på min E61-grupp; handtaget kärvar lite.
Finns det ett smörjschema nånstans?

 

R

runeo

Well-known member

• 5 November 2011

• #6

Vanligtvis räcker det med oljorna från "normalt" kaffe. Smörjningen i E61an sköljs vanligtvis bort av överdrivet "backflush". Min Giotto Evo, då nästan ny, slutade kärva efter 4-5 dar utan "backflush". Annars håller jag med crema ovan

 

bauta

Well-known member

• 5 November 2011

• #7

Olivolja tror jag inte på; värmen kommer nog få den att härskna.
Backflush "smörjer" filterhandtaget, men i mitt fall är det spaken för att starta bryggningen; den du för uppåt. Den kärvar lite mot kammen som går in i själva maskinen.

 

L

lennart

Well-known member

• 5 November 2011

• #8

Cargo oil har livsmedelsgodkända produkter , dom finns i Partille tel 031-443311

 

R

runeo

Well-known member

• 5 November 2011

• #9

Spic and span
Wipe down the exterior of the espresso machine to remove any surface dirt and reassemble. Now you are ready to pull shots and steam milk until the next cleaning. Please note that it is always a good idea to pull one garbage 'seasoning' shot at the beginning of the session that follows a full cleaning. This assures that any residues are indeed flushed away and lubricates the surfaces of the three-way valve of lever-type E61 groups, eliminating "lever squeak" after a chemical cleaning

http://www.home-barista.com/espresso-machine-cleaning.html

OCH nej det är inte bara filterhandtaget som "flushas". Se den generella bilden en bit ner på sidan.

http://www.home-barista.com/espresso-machines/is-there-purpose-for-e61-middle-brew-lever-position-t3643.html

 

Gholam

Well-known member

• 7 November 2011

• #10

Jag använder vitt vaselin i kvarnen. Vet ej hur det är med temperaturegenskaperna...

 

L

lbstr

Member

• 20 November 2011

• #11

Använder ett livsmedelssäkert teflonhaltigt smörjmedel som heter "Super Lube" till min Pavoni.
Finns på Hjertmans båttillbehör (i Sisjön, Gbg). Artikel 7840-31.

 

L

lennart

Well-known member

• 20 November 2011

• #12

Det är Cargo Oil som är importör av super lube och det finns som fett eller aerosol det fungerar upp till 232 grader C.

 

Gholam

Well-known member

• 22 November 2011

• #13

Är inte Teflon cancerframkallande? Det är ju en kol-flour-förening...

 

L

lennart

Well-known member

• 23 November 2011

• #14

PTFE används även medicinskt som implantat. Gore-Tex är även PTFE. Så många saker är säkert hälsovådliga men dom kan vara livsmedelsanpassade.