Vart dricker man sitt kaffe?

Hej,
Jag har en fraga som jag funderat ett bra tag pa som jag hoppas jag kan fa lite klarhet i nu :coffee:. Vart dricker ni mestadelen av ert kaffe? Jag menar, gor ni sjalva hemma (espresso, brygg, presskanna etc?), koper ni takeaway, i jobbautomaten/bryggaren etc? och hur mycket kaffe brukar ni dricka per dag?

Sjalv gor jag alltid en latte pa min maskin hemma nar jag vaknar och koper ibland takeaway. Problemet med det ar att det inte finns nagon klockren takeaway dar jag jobbar sa da blir det kanske bara nagon gang i veckan. Pa helgerna blir det mer kaffe saklart. Hur gor ni?

Anna
 

mts

Well-known member
Morgonkaffet tas hemma ur maskin om jag har tid, annars aeropress. Hinner jag inte det så finns ett dugligt takeawayställe i Mjärdevi, Linköping där jag jobbar (tankar jag på shell så blir det en kaffe där efterssom deras cappu faktiskt är drickbar).
På jobbet är det skerton + guldfilter och när jag kommer hem blir det antingen espresso eller aeropress med frun efter att ungarna somnat.
 

bodaniel

Well-known member
Cappuccino eller handdroppat bryggkaffe på morgonen hemma. Hinner jag inte med morgonkaffet hemma köper jag ibland ta-med (brygg eller cappuccino) från Drop Coffee på morgonen.

Bryggkaffe på jobbet. I regel en kopp på förmiddagen och en på eftermiddagen. Jobbets automatkaffe duger inte. Har skaffat gemensam Moccamaster termosbryggare, Wilfa CGR-1, våg samt guldfilter att brygga med. Väl investerade pengar! Äntligen gott kaffe, och ständig variation på smaker, även på jobbet.

Kanske en kopp bryggkaffe, eller espresso efter middagen hemma.

På helgen blir det hemmagjort kaffe. Ca. en cappuccino och en–två koppar bryggkaffe totalt per dag.
 

dan nilsson

Well-known member
Dubbel Espresso på stående fot varje morgon innan jobbet, sedan 1 el 2 dubbla på em beroende på tid.
Dricker inte kaffe på jobbet, eller någonstans där jag inte vet att det blir bra...
 

Sir Anselm

Well-known member
Cappucino hemma på morgonen och kvällen. På jobbet Skerton och Aeropress. Väldigt sällan jag köper kaffe ute.
 
Hmm, de verkar som om det ni som svarat hittills har gemensamt är att ni inte köper mycket kaffe ute på kaféer etc. Är det pga vana eller pga smak?
 

martink78

Well-known member
Jag tar med mig kaffe i en thermosmugg till jobbet, brukar räcka fram till lunch ugnefär, sedan är det grönt te som gäller, naturligtvis riktigt grönt te, inte det skräpet som trängs med rabarber-grädd eländet.. Köper ute gör jag bara på ställen som jag vet är bra, för mig är det i princip Drop Coffee och J&N's konceptbutik, samt faktisk Espresso House som har J&N's bryggkaffe. Och det är helt och hållet en smakfråga, det smakar helt enkelt för dåligt på de flesta ställena.
 

Stefan Böna

Mr Microtext
De fåtal gånger jag köper kaffe ute, blir det på något av ställena jag vet kan leverera och är jag på annan (obekant) ort blir jag oftast besviken...

Annars gör jag helst kaffet själv eller dricker hos någon av mina kaffepolare. Ibland, dock och om jag ska vara ärlig, tänker jag på annat och dricker undermåligt brygg även på, av mig icke kaffegodkända, fik...

//Stefan (som senast för någon dag sedan droppade min termosmugg från Bodum med LaLune och tog med ut)
 

Ailert

Member
Jag försöker hålla ner mitt kaffedrickande. Vill inte att det ska vara ett behov utan något man unnar sig för att det är gott och uppiggande. Oftast kommer kaffet i form av dubbel cortado framåt eftermiddag/kväll då jag annars blir trött, men inte varje dag. Sedan någon månad använder jag Aeropress och är imponerad och nöjd, i brist på plats för en gaggia classic.

...sedan är det grönt te som gäller, naturligtvis riktigt grönt te, inte det skräpet som trängs med rabarber-grädd eländet...
Vad dricker du för typ av grönt te? Tips på något riktigt bra?
 

bodaniel

Well-known member
På kafé är kvaliteten på kaffet sällan god nog med tanke på priset. Kvaliteten är oftast ojämn - ena dagen bra, nästa dag riktigt dålig. Ojämnheten gäller kanske främst större kedjor där personalens intresse och kunnande varierar. Att kaffet smakar godare i hemmamiljö kan även bero på att sorlet är mindre, tempot lugnare osv. Smakupplevelsen blir sedan ännu bättre om man i lugn och ro kan väga, handmala och handdroppa sin kopp. Den underbara doften av nymalet kaffe får man på köpet.
 

martink78

Well-known member
Vad dricker du för typ av grönt te? Tips på något riktigt bra?

Kinesiska Longjing är min favorit, det är ett vanligt te där och har en trevlig doft av (nyklippt) gräsmatta med lite nötiga toner, sedan finns det japanska sencha som ångas och därför är ännu grönare i karaktären, mer åt tång och hav. Att lukta på dessa under vintern är verkligen att få en fläkt av sommmaren..
Dessa finns på de flesta riktiga teaffärer, sedan är det bara att prova sig fram bland övriga sorter.
Men se till att handla dem på ett bra ställe, precis som med kaffe så måste man nästan till specialiser för att inte få skit. I stockholm går jag oftast till In the Mood for Tea.
 

Ailert

Member
Kinesiska Longjing är min favorit, det är ett vanligt te där och har en trevlig doft av (nyklippt) gräsmatta med lite nötiga toner, sedan finns det japanska sencha som ångas och därför är ännu grönare i karaktären, mer åt tång och hav. Att lukta på dessa under vintern är verkligen att få en fläkt av sommmaren..
Dessa finns på de flesta riktiga teaffärer, sedan är det bara att prova sig fram bland övriga sorter.
Men se till att handla dem på ett bra ställe, precis som med kaffe så måste man nästan till specialiser för att inte få skit. I stockholm går jag oftast till In the Mood for Tea.

Tack för tipsen. Jag drack mycket Sencha när jag bodde i Japan. Gillade det, trots att det smakade mossa snarare än tång och hav. Ska kolla in Longjing.
 
kul att hora folks kaffevanor. manga verkar overrens att de skulle kopa mer kaffe ute om kvaliteten var battre for det man betalar. Brygg verkar popularast hemma och pa jobbet. Ar det nagon mer som anvant Moccamaster? Funkar den bra? Hario Skerton verkar ocksa som en bra och inte for dyr kvarn. Nagon som vet vart i Sverige man kan kopa den? Jag sag den bara pa Sweet Marias for $40. (ursakta bristen pa prickar, engelskt tangentbord :()

For att blasa liv i den har traden igen tanker jag stalla en foljdfraga. Nu kor manga med olika bryggmaskiner hemma. Om ni fick valja vilken maskin som helst, vad skulle ni valja och hur skulle ni gora ert kaffe da?
 

bodaniel

Well-known member
Jag väljer just nu att handdroppa mitt bryggkaffe framför att använda Moccamaster eller La Pavoni Europiccola. Men är jag sugen på cappuccino (kaffe med mjölk) så blir det Europiccolan. Det är de maskiner jag har att leka med. I framtiden kanske jag har provat något nytt och väljer det istället. Jag väljer att mala med Zassenhaus Santiago Espresso framför Wilfa CGR-1.
 

robbowan

Well-known member
Tja... På en ledig vecka blir det start med en mellankanna från mokkabryggaren (motsv 4-5 enkla espresso), sedan kanske 2-3 muggar från pressen under dagen och om jag är på stan en espresso eller macchiato - helst på V Street - eller en Flat White eller två på Koala om jag ska käka lurre också.

På en arbetsvecka blir det mest press hemma, vanligt brygg genom natten på jobbet och kanske en liten rackare från V Street på vägen hem på morgonen.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,471
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp