Lämplig metod för 1-2 kopp kaffe?

Hej, mitt första inlägg här

Jag är en nybörjare i kaffesammanhang kan man säga, jag har aldrig ens använt en kaffebryggare! Nyligen har jag blivit ganska förtjust i (gott) kaffe, och tänkte mig därför införskaffa (relativt billig) utrustning för att göra schysst kaffe hemma.

Problemet är att jag bor ensam, och vad jag förstått så är olika metoder olika bra för att brygga små mänger. Jag tänker mig att jag dricker 1-2 koppar på morgonen, jag vill att de smakar väl, och jag slänger helst inte en massa. De metoder jag sett är vanlig bryggare, pressobryggare, vaakumbryggare, perkulator, kapselmaskin, AeroPress, och det finns säkert fler.

Några tips på vad som kan funka bra, och vad som bör undvikas, för mina ändamål?

Skulle det vara enklare att göra bara 1-2 koppar espresso istället?

Aeropress och en kvarn, det är kvarnen som lyfter kaffet. Sedan när tiden är inne köp maskin.
wilfa kvarn kanske...

På jobbet kör jag aeropress och handvevad kaffekvarn, funkar fint och ger gott kaffe. Har provat bistrokanna (79 kr på Åhléns) också, helt ok men lite grumligare kopp.

Som sagt kvarn.
En bryggare i form av moccamaster är helt ok också. Elgiganten brukar ju ha bra priser. Aeropress blir ju lite mer trevligt hantverk.

Mitt tips, innan du gör slag i saken och skaffar kvarn och maskin och allt runtomkring, är att knalla ock köpa en Mokabryggare, alltså en såndär du ställer direkt på spisen. Jag tycker att mokabryggaren ger riktigt bra kaffe per satsad krona och kan vara ett bra sätt att få anständigt korgonkaffe utan att lägga fleratusenfemhundra på utrustning på en gång.

Kvarn och ett enkopps guldfilter (swissgold) är mitt tips. Du brygger direkt ner i kaffekoppen och får precis en kopp per bryggning. Smakar som bryggkaffe och är lätt att diska.

Tack för tipsen!

Jag tror det lutar åt AeroPress och en kvarn från Wilfa. Swissgold enkoppsfilter är också ganska intressant, vad för fördelar över en AeroPress skulle det kunna ha?

Om man skulle köpa en säg Moccamaster, vilken är den minsta mängd man kan brygga utan att smaken påverkas negativt?

Istället för en Moccamaster, kan du skaffa ett porslinsfilter. Vatten kokar du i en kastrull eller vattenkokare. Jag skulle tro att du klarar dig med en manuell Hario Skerton till bryggkaffe. Det viktigaste är så klart något gott, nymalet, nyrostat kaffe. Jag har själv en Moccamaster hemma, men föredrar porslinsfilter om jag bara gör 1–2 koppar.

Hario porslinsfilterhållare: http://www.baristashopen.se/se/art/hario-v60-porslinsfilter-vit-2kopps.php

Hario Skerton: http://www.baristashopen.se/se/art/hario-skerton-manuell-kvarn-med-keramiskt-malverk.php

Brygga kaffe, Riktigtkaffe: http://www.riktigtkaffe.se/content.php?131-Brygga-kaffe-Guiden

Intelligentsia visar pour over: http://vimeo.com/11181154

Jag brygger en kopp till mig själv på moccamastern utan att det påverkar smaken vad jag kan känna. Men om det bara är jag som ska ha en kopp så blir det aeropressen. I aeropressen kan du för övrigt pressa en espresso, värm lite mjölk så har du en latte.
Är det en djungel? Inte något:huh:

Ställer mig i raden av porslinsfilter anhängare. Handvevad kaffekvarn och ett Melitta 102 från Tradera. Funkar mycket bra.