Med en ursäkt för ordleken i rubriken så tog det en stund för mig innan jag kom på vad det var som gjorde att kaffet var odrickbart. Det smakade riktigt illa och det förvånande var att smaken blev så olik att mina tankar gick till rengöring eller tidigare rengöring som lämnat kvar ngt medel.

Felet var att temperaturen på vattnet hade blivit fel. Hur det blivit fel vet jag inte men det är väl den berömda italienska kvaliteten. I vilket fall gick det bra att ställa in med en stektermometer och lite tålamod.

Så: kolla tempen om ditt kaffe smakar illa