Nykomling i espressodjungeln

Halloy

Jag ramlade in på det här mulliga forumet när jag var på jakt efter en espressomaskin, och ja visst det blev en sådan me.. något större än det var meningen från början. Men för rackarns när man ändå håller på så blir det ju så ibland.

Det blev en La Cimbali Junior modell D, fyller med respekt sin del av köksytan... fruns bubbelvattenmaskin intill ser oroväckande löjlig ut där den står. Hmm kanske finns nån större variant där med med AGA 20 liters tub till....

Ska väl nu försöka hugga mej fram mellan kaffesorter och annat lattjo som man behöver lära sig.

Har provat med Arvid nordquists Classic espresso, finmalen. funkar riktigt bra, bra smak bra crema, har även provat på en lavazzo nån ting i svart vacumförpackning, men den kändes grövre i malningen å smakade lite blaskigare än arvid´s. Nån som har input när det gäller andra finmalda sorter som liknar arvid´s..

Ha det gott vi hörs vidare

Micke

Välkommen ner i träsket. Dock är det snudd på pengar i sjön att köpa en stor/bra/dyr espressomaskin och sedan köra på färdigmalet kaffe, utan en kvarn av samma kaliber kommer inte kaffet bli ens i närheten av en billig Silvia+Rocky combo.

Jepp, kan bara hålla med Mayhem. Att skaffa sig en sån kärra utan kvarn är tyvärr lite som att köpa en sportvagn och inte ha körkort... typ. Det blir liksom inte vad det har potential att bli.

Du måste skaffa en kvarn mannen. Så är det bara.