Fin maskin du har, men vist är det jobbigt att flytta på maskinen varje gång ska vatten fyllas på?
Grattis till en grym setup!
Fin maskin du har, men vist är det jobbigt att flytta på maskinen varje gång ska vatten fyllas på?
Det finns inget patentsvar på den frågan. Vissa kaffen mår bäst av rena 25or (alltså 25 sekunder för en dubbel à 6 cl), medans andra funkar även med riktigt långa tider.
Det är bara att prova. Ett sött bärigt kaffe kan totalt ändra karaktär och bli mörk choklad om man ändrar extraktionstiden.
Sedan tillkommer också doseringen. Vissa kaffen ska överdoseras medans andra ska doseras "normalt" (7/14 gram för enkel/dubbel).
Jag brukar säga att det inte finns något rätt eller fel inom fotografin. Bara fungerar eller fungerar inte. Samma idé kan man väl applicera på kaffe också verkar det som!
Labba på!
//Stefan (som både lyckats och misslyckats med kaffen genom åren; med både långa och korta tider)
Tydligen ska det vara vatten i tanken för att den ska kunna ta direkt ur anslutningen (vattennivån i tanken har inte minskat en enda millimeter så den suger inget där).Öhh nej. Det behöver inte vara något vatten i tanken.
Däremot har maskinen en säkerhetsfunktion som gör att pumpen slås ifrån + en larmsignal ljuder då vattennivån i tanken blir för låg (rotationspumpen får absolut inte gå torr längre tidsperioder så man får inte glömma att fylla tanken då man kör med den. Tyvärr är säkerhetsfunktionen dock inkopplad även då man kör med fast anslutning).
Säkerhetsfunktionen är konstruerad med en viktsensor under tanken, mao behövs viss vikt i tanken för att säkerhetsfunktionen inte skall aktiveras. Men man behöver inte ha vatten i tanken för att slippa att säkerhetsfunktionen aktiveras, det går lika bra med tyngder typ småsten eller något. Själv har jag kilat fast vattentanken med en dörrstopper (naturligtvis under toppanelen så att det inte syns). Det går också bra att helt sonika koppla ihop sladdarna som leder till trycksensorn.
OK, tack för svaret.
Och hur mäter jag upp 14 gram, våg också?
Tydligen ska det vara vatten i tanken för att den ska kunna ta direkt ur anslutningen (vattennivån i tanken har inte minskat en enda millimeter så den suger inget där).Öhh nej. Det behöver inte vara något vatten i tanken.
Däremot har maskinen en säkerhetsfunktion som gör att pumpen slås ifrån + en larmsignal ljuder då vattennivån i tanken blir för låg (rotationspumpen får absolut inte gå torr längre tidsperioder så man får inte glömma att fylla tanken då man kör med den. Tyvärr är säkerhetsfunktionen dock inkopplad även då man kör med fast anslutning).
Säkerhetsfunktionen är konstruerad med en viktsensor under tanken, mao behövs viss vikt i tanken för att säkerhetsfunktionen inte skall aktiveras. Men man behöver inte ha vatten i tanken för att slippa att säkerhetsfunktionen aktiveras, det går lika bra med tyngder typ småsten eller något. Själv har jag kilat fast vattentanken med en dörrstopper (naturligtvis under toppanelen så att det inte syns). Det går också bra att helt sonika koppla ihop sladdarna som leder till trycksensorn.
Jättebra info, hade inte en aning om detta. Ska tömma på vatten direkt och lägga i en tyngd bara.
Jepp. Kör den malning du brukar och väg den. Försök minnas hur mycket kaffe det är i korgen. Efter ett par gånger har man lärt sig se att det är si eller så mycket kaffe korgen.
Det är ju inte säkert att det räcker med 14 gram alla gånger. Jag måste ha minst 20 i min Synessokorg...
//Stefan (som provat med Vibins medföljande korg; den behöver också minst 20 gram)
BTW: Ett alternativ till att kapa hoppern med bågfil är att fixa en kort hopper istället. T ex esw.nl säljer en kort hopper som gör att du får in kvarnen under ditt skåp.
http://www.esw.nl/shop/index.asp?sgroup=32&product=487Skulle gärna ha en hopper i glas, originalet känns lite plastigt...hittar dock inget på esw.nl, har du nån länk? Finns det inte att beställa på nån svensk sida?
http://www.esw.nl/shop/index.asp?sgroup=32&product=487
Mycket snyggt, särskilt om man har en kromad Mazzer Mini E. Jag hade den kombinationen tidigare (som nu övertagits av en kompis).
Jepp. Kör den malning du brukar och väg den. Försök minnas hur mycket kaffe det är i korgen. Efter ett par gånger har man lärt sig se att det är si eller så mycket kaffe korgen.
Det är ju inte säkert att det räcker med 14 gram alla gånger. Jag måste ha minst 20 i min Synessokorg...
//Stefan (som provat med Vibins medföljande korg; den behöver också minst 20 gram)