Smak av fimp?

LeWaN

Member
Handhavandefel?
Sönderkokad mjölk?
Rostningen på kaffet?


Handhavandefel, ja.. kanske.. detta kanske var min 20:e kopp, så erfaren är jag inte! :)
Men jag har inte fått denna smaken tidigare.


Kan jag ha skummat mjölken lite för länge?
Så den kanske börjat koka? Testade nu med Arla LatteArt mjölk.
Jag har fått vanlig laktosfrimjölk att koka, men den smakade inte så här, kan det vara Latte mjölken? Läst att den ska innehålla mer protein och på så vis smaka sämre om den börjar koka.


Eller är det så att kaffet ska smaka så här med denna rostningen?
Är ett Kahls Espresso, hela bönor, står inget mer som verkar ha med namnet att göra.



Vad säger ni? Vilken är boven?
Ska gå och göra en kopp till med samma böna, och försöka passa mjölken bättre.
Se hur den kommer smaka.



Edit:
Lukar jag i den tomma påsen, så tycker jag den luktar askkopp!
Hällde alla bönor i en tät glasburk.
Tror nog att det är bönorna som gör smaken.... ingen mer påse av den! :)
 

GLC

Well-known member
För hårt rostade bönor.

Edit: Läste resten av inlägget nu, ser att det är Kahls, då är det definitivt för mörkrostade bönor. Dessa bör du gå tillbaka med.
 

S-fors

Well-known member
Om mjölken är laktosfri så är det helt vanlig mjölk med tillsatt laktasenzym, den som är låglaktos är det annan smak på, försök att köra den som är fri istället.
 

LeWaN

Member
För hårt rostade bönor.

Edit: Läste resten av inlägget nu, ser att det är Kahls, då är det definitivt för mörkrostade bönor. Dessa bör du gå tillbaka med.

Koppen efter smakade inte riktigt lika illa, men fortfarande fimp.
Smakar fortfarande fimp i munnen på mig.. fyfan.
Jag har iaf beslutat att jag orkar inte gå ner och byta.
Kommer fortsätta att öva på kaffet, men utan att dricka smörjan!




Om mjölken är laktosfri så är det helt vanlig mjölk med tillsatt laktasenzym, den som är låglaktos är det annan smak på, försök att köra den som är fri istället.

Japp, det vet jag.
Låglaktos smakar verkligen inget vidare... :)
Jag gillar sötsaker, men den mjölken är obeskrivlig.
 

zix

Well-known member
LeWaN, du provade med bara kaffet utan mjölk, antar jag?
Är det blanka bönor, nästan svarta?
 

LeWaN

Member
Tja LeWaN, kul att se fler bilgalningar/fotonerdar här. :)
Internet är litet, eller så är det ont om bra forum ;)



LeWaN, du provade med bara kaffet utan mjölk, antar jag?
Är det blanka bönor, nästan svarta?

Inte blanka, men sidenmatt kanske?
Dock väldigt mörka.

Jag hade mjölk i, skulle aldrig våga smaka på dessa bönorna utan mjölk.
Smakar fortfarande lite fimp i munnen när man sväljer.
Helt otroligt, snacka om att sabba smaklökarna för resten av dagen!
 

GLC

Well-known member
Min första rostning nånsin körde jag alldeles för långt, vilket resulterade i precis det du upplever nu, fimp och aska, både i lukt och smak.

Mina redan dåliga upplevelser av Kahls blir bara sämre.
 

JKolmo

Well-known member
Tja LeWaN, kul att se fler bilgalningar/fotonerdar här. :)

Buhuhu. Carrera RS 92. Jag har fortfarande en stor och omättlig sorg efter den RS 92 som jag pga familjeutökning var tvingad att sälja för några år sedan. Och det blir inte bättre av dina bilder LeWaN...
 

LeWaN

Member
Buhuhu. Carrera RS 92. Jag har fortfarande en stor och omättlig sorg efter den RS 92 som jag pga familjeutökning var tvingad att sälja för några år sedan. Och det blir inte bättre av dina bilder LeWaN...

Förlåt....
Men kan inte annat än hålla med.
Jag saknar den som....
Kul med fler gamla RS-ägare, vi växer inte på träd. :)
 

Forumstatistik

Trådar
14,630
Inlägg
155,466
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp