Vad göra med 3 kg kaffe?

larsan

Well-known member
Har man en årsomsättning på mer än säg 250'000kr som rosteri/företag så tycker jag verkligen man ligger illa till. Här luktar det skit och dålig kvalité lång väg. Finns varumärket dessutom på ICA eller liknande så är inget av deras kaffen ens värt att smaka. Garanterat skräp! Nu ska jag gå och bajsa ut några bönor som ska in i rosten imorgon. Väl mött!

:cool:

HAHAHAHAHA

Snacka om "skitkaffe"...
 

MaZ

Well-known member
jag avvaktar tills mitt "riktiga" kaffe tar slut om nån dag eller två. Återkommer med smakupplevelse....försökte i min enfald hitta datum för rostning. Hittade ett bäst före 12/09. Jag får dricka upp det fort som fan.....

Eller så är det September 2012? Tror inte Gevalia har ett lager som ligger 2 år direkt...
;)
 

Cillalåda

Well-known member
Det har jag också lagt märke till, tror att något italienskt, format större, rosteri gör kaffet åt dem.


Just så är det. Står nåt om det på baksidan av påsarna.

Visst kan jag skicka iväg ett par påsar! Ska ta reda på vad frakten blir först bara.

Men jag har en önskan!! Jag vill ha tillbaks de tomma påsarna, mormor ska sy en handväska till mig o de har jättebra storlek
 

Tobiemme

Well-known member
använd det som lattekaffe! det borde väl kaffet duga till ifall man lyckas få till ett halvhyggligt skott åtminstone?
 

BloodyMezzo

Well-known member
Hm. jag blir också sugen på att testa det där billiga kaffet. Tycker att när jag gör mjölkbaserat så märker jag ingen skillnad på bra och sämre kaffe. :)
 

BloodyMezzo

Well-known member
Det där med att öva latteart med diskmedel såg ju kul ut! Men vad är poängen? Att man sparar en krona per cappuccino mot att kaffet blir odrickbart? Är det en bra deal? Jag tror jag ska testa hans metod i övrigt. Har inte hunnit öva på det där så mycket.
 

Jay

Well-known member
Det där med att öva latteart med diskmedel såg ju kul ut! Men vad är poängen? Att man sparar en krona per cappuccino mot att kaffet blir odrickbart? Är det en bra deal? Jag tror jag ska testa hans metod i övrigt. Har inte hunnit öva på det där så mycket.
Är tveksam till att det är så bra att skumma diskmedel upp i maskinen, som kan sugas upp än längre.... Jag kanske bara är skeptisk.

3 kilo kaffe som går ut om en månad? De stora bolagen brukar väl ha "bäst före" som gäller ett år? Även vacuumförpackat är du körd efter första shoten eftersom kaffet dör. Men om du vill ha fulkaffe att öva latteart i är det ju bra förstås, som redan föreslagits. Drick inte skiten bara....
 

Jay

Well-known member
Har man en årsomsättning på mer än säg 250'000kr som rosteri/företag så tycker jag verkligen man ligger illa till. Här luktar det skit och dålig kvalité lång väg. Finns varumärket dessutom på ICA eller liknande så är inget av deras kaffen ens värt att smaka. Garanterat skräp! Nu ska jag gå och bajsa ut några bönor som ska in i rosten imorgon. Väl mött!

:cool:
Det handlar nog mer om att bränt barn skyr elden. Att rosta något i Italien och skicka upp det till Sverige, något som säkerligen har rostats för snart ett år sedan, kommer inte hålla måttet mot färskrostat i Stockholm (för den som bor där då). Dessutom är säkert de gröna bönorna inte från senaste skörden direkt.

När Löfbergs Lila släppte sina snygga förpackningar för några år sedan köpte jag dem direkt. De var packeterade gamla och var helt knastertorra. Ingen olja kvar i alls... Kunde inte få ut annat än diskvatten ur min Isomac. Men förpackningen var snygg!
 

Lekparkus

New member
Mal upp skiten och dra igenom kvarnen med grindz. Sen kan du sniffa det eller göra vad som med det. Men just kvarnen är det ingen fara med.
Testa om du kan låta det dra i klorin och se om du kan anti-rosta det!

Nej, men mitt tips är att du använder det i matlagning. Som kock så skulle jag aldrig använda specialkaffe till det... Vem fan uppskattar en trevlig geisha på en jävla kyckling? Laga mat :) Nu har du ju mycket att experimentera med!
 

snabbkaffe

Well-known member
Det handlar nog mer om att bränt barn skyr elden. Att rosta något i Italien och skicka upp det till Sverige, något som säkerligen har rostats för snart ett år sedan, kommer inte hålla måttet mot färskrostat i Stockholm (för den som bor där då). Dessutom är säkert de gröna bönorna inte från senaste skörden direkt.

När Löfbergs Lila släppte sina snygga förpackningar för några år sedan köpte jag dem direkt. De var packeterade gamla och var helt knastertorra. Ingen olja kvar i alls... Kunde inte få ut annat än diskvatten ur min Isomac. Men förpackningen var snygg!

Håller med om att det finns mycket skräp från stora kedjor, men jag tycker inte man ska döma ut något innan man har testat. Speciellt inte pga varumärke.
 

knasper

Well-known member
Fortsätter på matlagningsidén...
Baka espressobröd! Byt ut vald del av degvätskans vatten mot espresso. Kör du tufft, 100% espresso, så bör det gå åt 10 dubbla till en deg. Mustigt!:lol: Sedan kan du avsluta baket med att pensla limporna, efter gräddning that is, med espresso. Båda sätten ger en mustig smak på brödet men kanske bäst att bara använda en av metoderna. 3 kg kaffe? Mycket bröd blir det.....
 

Ciclista

Well-known member
Är tveksam till att det är så bra att skumma diskmedel upp i maskinen, som kan sugas upp än längre.... Jag kanske bara är skeptisk.

3 kilo kaffe som går ut om en månad? De stora bolagen brukar väl ha "bäst före" som gäller ett år? Även vacuumförpackat är du körd efter första shoten eftersom kaffet dör. Men om du vill ha fulkaffe att öva latteart i är det ju bra förstås, som redan föreslagits. Drick inte skiten bara....

Många italienska har ju två år på sitt kaffe, det här var från Italien så who knows, snart två år gammalt kaffe kanske:)

Fräscht värre..
 

Satyricon

Well-known member
Har du gjort nåt kaffe än på bönorna?

Jag vet ett kafé i Kalmar från 1860-talet (Holmgrens) som kör med Mastro Lorenzo. Det smakar inte så jävla illa. Är det dessutom blandningen "napoletano" borde det väl vara lite robust drag i bönorna. Det är bara att blåsa på.
 

normende

Well-known member
Gevalia Maestro Lorenzo

Hej .
Jag har länge velat prova en sådan påse.
Menar du allvar med att du kan skicka en påse för fraktkostnaden så är jag mycket tacksam. VI har ett kafe i Lund som kör med Gevalia ( okänd sort ) och jag tycker deras kaffe smakar jättebra.
Mvh
/Lars
 

Cillalåda

Well-known member
Alltså jag vet inte vad jag ska säga......fy faaan va äckligt! Massor av mjölk o socker då funkar det nästan. Testade mig fram, pojkvännen också utan nåt vidare resultat. Jag upptäckte dessutom att Mc´Donalds kör med samma märke men den gången fick jag så mycket mjölk i att jag inte kände kaffesmak.........täckbark va ordet.
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp