Sidan 3 av 5 FörstaFörsta 12345 SistaSista
Resultat 17 till 24 av 40
  1. #17
    Senior Member danwis avatar
    Reg.datum
    jul 2009
    Ort
    Linköping
    Inlägg
    249
    Jag gjorde ett nytt försök på 002 vid 90 grader och det blir klart tydligare syra (jmf 95 grader) även om den inte blev så illa som förra försöket, måste gjort nåt annat lustigt den gången... Den här blev i alla fall drickbar och inte ens direkt obehaglig

    Det är väl å andra sidan att förvänta en tydligare syra i 002 eftersom det är en betydligt ljusare rostning jämfört med de senare batcherna, t.ex. 008/009 som gav en riktigt tydlig sötma! Det kanske är så att skillnaden mellan 002 och 003 är precis i det område där sötman utvecklas som snabbast? Jag känner att det behövs mer experiment här

  2. #18
    Senior Member TTobbes avatar
    Reg.datum
    nov 2008
    Ort
    Uppsala
    Inlägg
    642
    AHHHHH!!!!
    Drog ett skott med sälens blandning den låg som en prinsessa på dunbolster i min gom måste låta kaffet ligga till sig lite mera.
    Som min 6åriga dotter sa "Du och din jävla kaffemaskin"

  3. #19

  4. #20
    Senior Member GLCs avatar
    Reg.datum
    sep 2006
    Ort
    Sundsvall
    Inlägg
    1 457
    Låter grymt spännande. Vore roligt att fått provsmaka kaffet!

  5. #21
    Senior Member TTobbes avatar
    Reg.datum
    nov 2008
    Ort
    Uppsala
    Inlägg
    642
    Gjorde en blandning i dag på bönorna 1 dl c, 1,5 dl s, 0,5 dl k och 0,5 dl el salvador och smaken blev mörk choklad lagom söt lite syra med andra ord goooood
    Som min 6åriga dotter sa "Du och din jävla kaffemaskin"

  6. #22
    Det enda resultatet jag får är 100% syrligt. Helt fel för min gom tyvärr.
    Får se om det kanske funkar bättre i pressobryggaren.

  7. #23
    Senior Member TTobbes avatar
    Reg.datum
    nov 2008
    Ort
    Uppsala
    Inlägg
    642
    Maz prova att blanda k-bönan 50% och de matteo el salvador 30% och 20% s-bönan kör den sen lite varm och mellan kort
    Som min 6åriga dotter sa "Du och din jävla kaffemaskin"

  8. #24
    Inte ens 100% av brassen ger mig nåt som kan liknas vid kropp hur jag än skruvar.
    Tyvärr, mera mörkrost tack!

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •