Kaffe-te

Coffea-Arvensis

Well-known member
För alla lyckliga som har plantor hemma kan jag tippsa om att man kan göra kaffe på fruktköttet.
På samma sätt som te.
Infusionstid, mängd fruktkött och värme vet jag inte riktigt.
Vet bara att kaffeodlare brukar dricka det.
Har även läst att man kan äta bladen.
 

martink78

Well-known member
Själv är jag lite förvånad över att det inte görs sprit på fruktköttet, och då menar jag inte av er som har några få plantor hemma utan där det processas. Borde ju bli massor av sött fruktkött över som borde gå att jäsa.. ?
 

Coffea-Arvensis

Well-known member
Kanske kan gå att göra olja på köttet.

3/4 dels flaska valfri sprit + 1/4 del (av flaskan...) Fruktkött?
Eller 7/8 dels flaska valfri sprit + 1/8 valfria bönor?
Om man låter det dra ett tag (minst 24 timmar) så borde man få kaffe sprit.

Det är ju inte samma sak, men det blir ju smaksatt med kaffe.
:D
 

peterparnes

Well-known member
Finns ju ett par klassisk kaffedrinkar som ger god kaffesmak. En av mina favoriter är Sambuca som man lägger i 7-8 rostade kaffebönor i och sedan tänder eld på och låter brinna några sekunder. Anis + kaffe = bra kombination!
 

Buffeln

Well-known member
För alla lyckliga som har plantor hemma kan jag tippsa om att man kan göra kaffe på fruktköttet.
På samma sätt som te.
Infusionstid, mängd fruktkött och värme vet jag inte riktigt.
Vet bara att kaffeodlare brukar dricka det.
Har även läst att man kan äta bladen.

Jag har testat detta hos da Matteo vid ett tillfälle. Smaken var inte alls oäven - fruktigt te med kaffetoner - och man behövde inte bekymmra sig om att somna de närmaste timmarna. :)
 

Forumstatistik

Trådar
14,632
Inlägg
155,467
Medlemmar
19,331
Senaste medlemmen
ca.nord
Topp