theseal
Kaffeterroristen
UPDATE 20091015, igår besökte 28 "kaffe-töntar" Bergstrands Kafferosteri, vi kom, vi såg, vi luktade och vi smakade. Stort tack till Bergstrands för en fantastisk kväll.
Onsdagen den 14/10 besöker vi anrika Bergstrands Kafferosteri i Göteborg, grundat 1891 som grossist/importör och som eget kafferosteri sedan 1934.
För ungefär ett år sedan brann produktionsanläggningen ner och ödelade produktionen. Arbetet att bygga upp en modern anläggningen från scratch togs som en utmaning och ger möjlighet att skapa spännande högkvalitativt kaffe. Nu, ett drygt år senare, är man uppe och rostar kaffe i en produktionsläggning baserat på två Portugisiska 250kg Joper rostar.
Jag kom över några smakprover på deras 4 olika bönblandningar som överraskade mig på ett mycket positivt sätt, vilket fick min nyfikenhet att arrangera denna träffen tillsammans med Bergstrands.
Vi kommer bla att träffa bröderna Claes och Thomas Myrén som är fjärde generationen som driver företaget.
Häng med oss till Bergstrands Kafferosteri och kika, lukta, smaka och diskutera kaffe.
Onsdag 14/10 kl 17:00
Bergstrands Kafferosteri AB
Bessermergatan 4
Anmälan i tråden.
