Barista Camp 09 - debriefing

[Stefan Böna]

Till alla er som inte var där (oavsett anledning): Ni missade något stort, något fantastiskt och smått historiskt.

Det finns ett par personer med direkt anknytning till detta forum och som finns i dess direkta närhet som ska en enorm cred för ett evenemang så väl genomfört som det gick.

Fantastiska människor, otroliga föredrag, makalkös mat och massor av gott , trevligt och spännande kaffe. Och en helt sanslös, otrolig och vansinnig mängd mjölk som försvann i (mer eller mindre) microskumsform.

Kom igen alla som var där och som finns här på forumet och stäm in i hyllningarna. Och glöm inte att skicka åsikter, idéer och funderingar inför nästa gång till Molarin.

Det blev ett kanonevent detta, men visst kan vi toppa det nästa år?

//Stefan (som är fullständigt lyrisk och lyckorusig efter att ha fått bevittna kaffehistoria skrivas)

[Stefan Böna]

Och till er som inte förstår hur underbart härligt nördigt det var. Kolla detta klipp när Ola från Zoegas skummar mjölk direkt i tetran och häller riktigt OK latte-art...

För mycket koffein? Nääääeh, det tror jag väl inte...

[youtube]jE-0QPH9zLc[/youtube]

//Stefan (som lite smått kom med idén till detta upptåg; koffeinstinn som man var)

[Molarin]

Tack alla deltagare! Ni hade överseende med att tågstationen var flyttad ut på vischan, att brandlarmet gick, att grillen kollapsade och att poolen på vandrarhemmet var stängd nattetid. Men vi löste problemen. För... På BaristaCamp finns alltid en "plan B".

Ola på Zoega´s är en galen människa. Med koffeinmolekyl tatuerad på handleden skummade han mjölk direkt i tetran och hällde grym art! (Vem filmade?)

Richard Lindh på Johan & Nyström tog hem segern i Sveriges största(?) LatteArt Throwdown som avgjordes i duellform. Dessutom balanserade han underbart på gränsen till nördighet under sitt föredrag.

Anders Thor på Espressospecialisten fick med sig en LaMarzocco Mirage OCH en GS/3 med paddel! Under föredraget diskuterades fluktuation i såväl kornstorlek som temperatur. (För att inte nämna fallhöjds- och crema-art infliket av DC)

Skånemejerier skickade över 400 liter mjölk som knappt räckte fram till lördagkvällens throwdown.

Goodiebagen innehöll två custom made BaristaCamp-kaffen (J&N samt Koppi), kaffe från Estate, Åre, J&N, Zoega´s och Mauro. Dessutom Rattleware skumningskanna, kaffebok och lite till...

Vi lottade ut Ascaso-kvarn, Aeropressar, Pop-tamper och Brunopassomaskin till deltagarna. Samt en Tivoli Audio-radio bland sponsorerna. Grattis Åre Kafferosteri!

Sjukt kul helg! Tack till alla deltagare samt till den underbara Famiglia Chomieniec som ställde upp med full styrka!

[doppio]

Jag vet att det kommer skrivas massor om detta camp, men jag kan inte undvika "rub-it-in" för alla er som inte var där,
Må så vara att det medför att biljetterna till nästa camp kommer bli svårare att få tag på än till en konsert med U2.

Någon funderade på om man kanske skulle få med sig nåt kaffe hem efter campet. En 250g påse kanske man kan få tänkte jag. Men det är inte så man opererar på Barista Camp i Falkenberg.


Goodie Bag



- T-shirt Barista Camp 09
- Mauro De Luxe
- The Lounge - Bar Blend
- Koppi - Barista Camp Espresso ´09, rostad 24/6
- Johan & Nyström - Barista Camp ´09, rostad 24/6
- Estate Coffee - Kianjokoma Kenya AA
- Åre Kafferosteri - POP
- Zoega´s - Espresso Terazza
- Zoega´s - A Mano Mörkrost
- Zoega´s - Espresso Bellezza
- Barista Camp 09 disktrasa
- Bok: Kaffedrinkar - Från Jordens Alla Hörn
- Timer: Zoega´s
- Choklad: Estate Coffee
- Penna: Expobar - Coffee Queen
- Broschyr: Brunopasso
- Broschyr: Latte del Barista, Skånemejerier
- Kanna: Ratteware Spouted Bell Pitcher 25oz


Det är så man opererar på Barista Camp i Falkenberg.

Ett stort tack!

[Stefan Böna]

Ola på Zoega´s är en galen människa. Med koffeinmolekyl tatuerad på handleden skummade han mjölk direkt i tetran och hällde grym art! (Vem filmade?)

Yours truly...

Det är så man opererar på Barista Camp i Falkenberg.

Just det! Med kärlek!

//Stefan (som också fotade den fantastiska goodie-bagen, men som spar den bilden till bloggen)

[lupoo]

Den godispåsen räcker lääänge! Men den sköna känslan från Barista Camp 09 kommer att räcka längre!

Ett stort tack till alla inblandade, de hårt arbetade arrangörerna, de grymt intressanta föreläsarna, alla sponsorer, volontärer och deltagare.
För detta var Barista Camp 09 i Falkenberg!!!

[DC]

Jag lovar att återkomma med en text. En text som skall försöka förklara hur väl jag mår efter detta event. En text som talar om hur värt det var allt slit och att alla deltagarnas leenden och intresse var lön nog.

Kärlek!

[dyknicke]

Jag kan inte sluta le... Springer omkring med ett fånigt flin i ansiktet

Tack, Tack, Tack och åter tack till er som anordnade detta event! Lika många tack till alla er andra som gjorde helgen till vad den blev.

/Niclas