Uppackning av en Silvia 2009

Uppackning av en Silvia 2009 och allmänna intryck, även tips och trix

Ok, efter att ha varit lite i bakgrunden och läst ett tag nu så kommer här en första tråd. Efter många om och men så slog jag idag till på en ny Silvia med tillbehör. Så här kommer uppackningsbilder:







Nu är bara fråga, Hur fan gör man nu? :huh:

Bra val, jag har samma maskin. Nu är det bara öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva, öva,

Grattis till ett bra köp! Hon kommer att ge dig mycket glädje fram över, särskilt på helgmorgnarna

Tack tack! Ser ni inte minatyrerna? Där finns alla bilder + kvarnbilder...

Jodå, bilderna syns bra. Däremot är det ju alltid så att man måste även TITTA på dem för att se vad de visar... :-o

Grattis till inköpet!

09´ är riktigt snygg tycker jag, men sen är jag kanske en av de få som alltid gillat Silvias "industri-look"?

Du kommer nog på det Nånting säger mig att du redan har koll på saker och ting.

Grattis! Har samma maskin och kvarn, bara ca 4 år äldre! Har använts varje dag jag har vart hemma! Har aldrig ångrat mig en sekund! Bra val!

Trevligt, var inte så länge sedan jag fick packa upp en likadan Silvia själv! Varför valde du du Demokan framför Rockyn? Har tänkt köpa kvarn så fort som möjligt, så jag försöker samla så mycket info jag kan...

Ps. Trevlig kamera har du också! Även om jag själv kör med Nikon ds.

Tack tack allihop!
Anledningen till att jag köpte denna maskin var budgeten och alla goda omdömen. Jag vill ha en riktig maskin och när den nya versionen kom så ville jag inte vänta längre utan promenerade ner till kaffemaskinen och fick otroligt bra hjälp. Jag investerade en maskin med tillbehör, och lite kakor på cafet bredvid.

Kvarnen köpte jag för ca 6 månader sedan när jag skulle köpt en maskin. Det blev inte av, så den har malt bryggkaffe sedan dess. Funkar klockrent. Ska rengöra den innan nästa påfyllning.

Nu har jag idag gjort 2 tester, orutinerad som man är, så hade jag varken espressokoppar eller cappuccinokoppar hemma, så jag körde i glas(när är den klar? stannar den inte av sig själv? ). Kanske inte den smartaste iden då detta var första gången någonsin jag gör espresso......

Första försöket med singeln gick helt åt helvete Det rann mer än vad kranen i köket rinner (nästan iallafall), så jag kollade lite på youtube, återgick till maskinen, tog dubbeln, malde väldigt fint, tampade ganska hårt och måste säga att den satt riktigt riktigt fint! Det rann långsamt och det fanns crema där och den såg riktigt fin ut när jag stängde av.

Den smakade tom riktigt bra! Min fru som har varit motståndare till att köpa maskinen, blev riktigt glad, och sa att det var verkligen skitgott.. Så hittills allt bra.
Klockan är dock alldeles för mycket nu, så imorgon bär det av till Himalaya i Globenshopping och köpa ett halvkilo bönor att testa på, samt självklart koppar...... Känns som att det är viktigast.

En sak bara, har letat lite men hittar inte riktigt svaret, pucken är rätt blöt överlag, men mest i mitten, vad beror det på?

Köp bönor på något ställe som kaffemaskinen istället, som har bönorna packade i påsar med envägsventil. Då håller bönorna bättre, på Himalaya ligger de och luftas och packas i papperspåsar. Inte så bra!

Fin maskin, det enda jag saknar är större/öppna spouts på PF, det hittar du också hos kaffemaskinen

Pucken är inte det viktigaste men är den väldigt blöt så är det dosering och malningsgrad du kan jobba med. Dock skall smaken gå först...

fabian> Då jag är riktig nybörjare på detta så vill jag inte slänga ut massa pengar på dyrt finkaffe, känner istället att jag köper ett halvkilo på Himalaya som jag kan exprimentera med. När jag lärt mig maskinen, DÅ börjar jag använda gott och dyrt kaffe

Så vad har hänt de senaste timmarna då?

Blöt puck som vanligt, men svansarna tycker jag börjar visa sig.
Det är väldig stor skillnad på att göra en enkel och en dubbel märker jag. Mycket enklare att få till en dubbel.

Såhär ser den iallafall ut just nu:



Mörk, stark och fyllig men tyvärr väldigt besk.
På bilden har den stått ca 1-2 minuter innan jag hittade kameran.

Nu bär det iväg till Himalaya för köp av kaffe och koppar..

Försök inte ens på att göra enkla förrän dubbla sitter 10 gånger av 10. Enkla kan vara superbra när man får till dem men oftast väldigt svårt.

Utöver öppna spouts rekommenderas en ny filterkorg typ ridgeless.

j0akim sa:

Såhär ser den iallafall ut just nu:

Klicka för att se resterande...

Vilken härlig bild!

Det kommer mycket dumma frågor i denna tråd, men ni vet vad de säger...
Varför ska jag köpa en ny filterkorg? Är den värdelös som medföljer?

Med en ridgeless korg är det mycket lättare att få till riktigt bra shots. Vart en grym skillnad mot orginalkorgen. Kul att se en till från minhembio här! grymt avis på dina högtalare

Hare bäst!

Självklart har jag fixat detta åt er för att få lite feedback:
http://www.youtube.com/watch?v=1dPpin4gSDo
Se filmen i HQ
Kommentera gärna!

Såg bra ut, även om jag tyckte det rann lite fort. 6cl på 25 sek (tid från att pumpen börjar jobba, dvs nån sekund efter att du tryckt på bryggknappen) är en bra tid att sträva mot i början. Det resulterar i 3cl per kopp i ditt läge och jag tror det hade blivit mer där under 25 sekunders extraktion.

Annars såg creman och kaffet fint ut.

Det där med 6 cl på 25 sekunder i kombination med smala mussvansar tycker jag inte alls fungerar på min Gaggia Classic. Ifall jag ska få ihop 6 cl på den tiden så blir det allt rätt tjocka mussvansar
Bara en notis