Sidan 11 av 12 FörstaFörsta ... 9101112 SistaSista
Resultat 81 till 88 av 95
  1. #81
    Då är en Delonghi ICK5000 beställd.
    Nu ska här käkas glass under sommaren
    2.200:- inkl. frakt gick kalaset lös på, så det var väl inte alldeles för blodigt.
    Hoppas bara den presterar bättre än min philips som skar efter 1 tillverkning

  2. #82
    Nu har maskinen landat.
    Jag sitter här och läser manualen, där står det att man bör stryka innerbunken med en bommulstuss doppad i sprit.
    Brukar ni göra detta?
    Finns det något annat man i såna fall kan stryka den med (är nykterist och brukar aldrig ha sprit hemma).

  3. #83
    tunt med neutral matolja?

    Eller vad är syftet med spriten, desinficera? Desivon då kanske

  4. #84
    Senior Member Gholams avatar
    Reg.datum
    jan 2008
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    735
    Citat Ursprungligen postat av Videoten Visa inlägg
    Nu har maskinen landat.
    Jag sitter här och läser manualen, där står det att man bör stryka innerbunken med en bommulstuss doppad i sprit.
    Brukar ni göra detta?
    Finns det något annat man i såna fall kan stryka den med (är nykterist och brukar aldrig ha sprit hemma).
    Har gjort det ett par gånger. Syftet är väl att skålen ska bli så torr som möjligt och därför motverkas isbildning. Men är det inte på utsidan av skålen det var tänkt och inte insidan? Egentligen vet jag inte om det är så himla noga.

  5. #85
    Hej, har nyligen köpt en Nemox GELATISSIMO.
    Min maskin har en löstagbar bunke, enl manual ska man tilsätta sprit eller en blandning av salt och vatten.
    Antar det är för att löstagbara bunken inte ska frysa fast, sprit och salt motverkar ju is...

  6. #86
    Har nu provat och göra glass, man behöver inte någe sprit, skålen fryser ej fast i maskinen.
    Först blev det en vaniljglass som blev ganska lös (mjukglass) och nu håller det på och stånkar en jordgubbssorbét.
    Första satsen så upptäckte jag att ja hade dragit åt locket för lite (det går väldans trögt att dra åt det) så när glassen började bli frusen så "klättrade" paddeln högre och högre upp.
    Maskinen låter väldigt högt när den jobbar

    Hur länge/hårt törs man köra glassen egentligen?
    Senast redigerat av Videoten den 2011-05-29 klockan 20:08.

  7. #87
    Senior Member Gholams avatar
    Reg.datum
    jan 2008
    Ort
    Stockholm
    Inlägg
    735
    Citat Ursprungligen postat av Videoten Visa inlägg
    Har nu provat och göra glass, man behöver inte någe sprit, skålen fryser ej fast i maskinen.
    Först blev det en vaniljglass som blev ganska lös (mjukglass) och nu håller det på och stånkar en jordgubbssorbét.
    Första satsen så upptäckte jag att ja hade dragit åt locket för lite (det går väldans trögt att dra åt det) så när glassen började bli frusen så "klättrade" paddeln högre och högre upp.
    Maskinen låter väldigt högt när den jobbar

    Hur länge/hårt törs man köra glassen egentligen?

    Jag å andra sidan skruvade locket för mycket och då gnisslade maskinen en gång/varv. Som om ljudet från motorn inte var nog.

    Vid första försöket följde jag receptet och körde 30min men andra gången lät jag det gå 40min med fastare glass som resultat men jag var ändå inte nöjd. Vi får se hur det går nästa gång. Ska prova med mjukost...

  8. #88
    Citat Ursprungligen postat av Gholam Visa inlägg
    Jag å andra sidan skruvade locket för mycket och då gnisslade maskinen en gång/varv. Som om ljudet från motorn inte var nog.

    Vid första försöket följde jag receptet och körde 30min men andra gången lät jag det gå 40min med fastare glass som resultat men jag var ändå inte nöjd. Vi får se hur det går nästa gång. Ska prova med mjukost...
    Jo jag körde också ordentligt åtdraget andra gången med "gnissel" som påföljd, kanske räcker att bara vrida om litegrann efter det börjar ta emot.
    Ska köra en sats idag efter jobbet så får vi se.
    Kommer i veckan prova philadelphiaglass

Behörigheter för att posta

  • Du får inte posta nya ämnen
  • Du får inte posta svar
  • Du får inte posta bifogade filer
  • Du får inte redigera dina inlägg
  •