5 estate

[djneo]

Det ska bli spännande att testa. Stor skillnad på detta kaffe och musetti hoppas jag?

Går knappt jämföra tycker jag

[Ciclista]

Har använt kaffet några dagar nu och när man får till den så säger man wow lite tyst för sig själv. Det är häftigt att espresso kan bli så söt.

OffTopic: Skulle va schysst med lite tips om blandningar som är liknande i smak.

[Fabian]

Faller mig mycket bättre i smaken än v.2, det här var en sån blandning men önskar inte ska ta slut när man har den hemma

[Lucifer]

Hur bär ni er åt?
Jag har inte lyckats få till den riktigt än, jag följer råden på Johan och Nyströms sida om att dosera 20g med rinntid på 30 sek temperaturen blir vad brukar på en silvia med temp surfning 92-94 grader något.

Var tvungen att använda mig av trippelfilter istället för dubbelfiltret, det kanske är det som sabbar allt, det är rätt mycket mellanrum mellan kaffet och spridarfiltret.

[osks]

Vad är problemet? Dvs vad är det som gör att du inte tycker att det blir bra?

[Lucifer]

Det var ett litet elände att ställa in malningsgraden och kaffet fick inte plats i dubbelfiltret när et skulle va 20g, nu när rinntid är rätt så tycker jag inte den smakar något vidare, vattnig jag får knappt ut några smaker av den känner inte alls av sötman. jag tror inte det är kanalisering som är felet det rinner jämt och nakenfiltret skvallrar inte om något problem, är den väldigt temperaturkännslig, jag har inte möjlighet att ställa in exakt temperatur det blir ju vad det blir vid tempsurfningen.

lägger hoppet vid att det var för att jag inte fick till det fören den sista och jag var hög på kaffe ska prova nu igen på morgonen.

[osks]

Hur gammalt är kaffet?

[Lucifer]

Det är väldigt färskt 2 veckor sedan rostning ungefär.