Hur gör man en "vanlig svensk kaffe" i espressomaskinen?

Malabar

Well-known member
Jo talade om kaffe med en som är gammal i gården. Kom in på olika bönor. Arabic och Robusta och blandningar och rostningar av dessa. Inget konsting i det kan man tycka. Först om smaken på en skala från 100 arabica till mycket robusta. Också bbekanta ting.:)

Men nu kommer det. En blandning med mer robusta sägs vara mer vattentålig?!?!:eek:hmy: Vad innebär det då kan man undra? Jo att man kanske skulle kunna dra igenom en hel kopp genom pucken och få en "vanlig svensk kaffe" som resultat.

Är det möjligt? Gör man så? Är det gott? Vilken böna/blandning?

Tacksam för synpunkter.
 

GLC

Well-known member
Vanligast är väl att göra en "americano" där du tillreder en espresso och tillsätter hetvatten ur tevattenkranen eller t.ex vattenkokaren om din maskin saknar vattenkran.
 

Malabar

Well-known member
Ja förmodligen. Att ha olika blandningar som ligger och blir gamla och olika procedurer verkar ju lite lurigt. Kräver nog också lite träning.
 

Forumstatistik

Trådar
14,652
Inlägg
155,629
Medlemmar
19,351
Senaste medlemmen
Zeepreeme2
Topp