johan & nyström

Vad har ni för erfarenheter av deras kaffe?

Vart rekommenderad Espresso Isola eller Indien Monsun Malabar.

De har bra kaffe och väldigt stort sortiment. Isola och Malabar är två väldigt olika kaffen. Är det espresso du ska göra? Dricker du isf ren espresso eller gör du cappuccino/latte?

Dricker mestadels ren espresso.

eller är det nått annat espresso kaffe ni rekommenderar?

Allt är beroende på din egen smak egentligen. Om vi pratar Johan&Nyström så kan man enkelt säga att deras espressoblandingar kan sorteras så här i fråga om styrka:
-Labomba
-Originale
-Isola
-Bella
-FTO och 5-Estate

...där mindre styrka också ger en mer nyanserad kopp. Personligen tycker jag bäst om FTO, men den är också något mildare vilket gör att den som vill göra stora latte kanske inte tycker att den är optimal.

Sen finns ju sk. single estate kaffen som är en helt annan skola. De är ofta fruktiga/bäriga och dras med fördel lite kortare än espressoblandningarna.

Och utanför J&N finns ju både stora Italienska rosterier samt små microrosterier runt om i Sverige. Mycket att utforska mao...och det är ju halva nöjet

"vad har du i kvarnen nu" är en fenomenal tråd för att se vad folk här på forumet tycker om olika kaffen, många uppslag för kommande inköp där

Personligen tycker jag att J&Ns blandningar inte är lika bra som deras singlar.

Bra sammanfattat Englund!