Ny blandning idag

plind

plind

Well-known member
Idag gjorde jag ett avsteg från standardblandningen. Smet in till Per på DaMatteo o köpte några sorter jag inte provat förut. Smakrapport till helgen kanske när de mognat:) Avbröt en bit in i andra crack efter ca 13 min. Varmluftsugnen på 215grader.
 

Bilagor

  • Nyrostat 002.jpg
    Nyrostat 002.jpg
    138.7 KB · Visningar: 59
  • Nyrostat 003.jpg
    Nyrostat 003.jpg
    158.7 KB · Visningar: 44
  • Nyrostat 005.jpg
    Nyrostat 005.jpg
    130.7 KB · Visningar: 40
  • Nyrostat 006.jpg
    Nyrostat 006.jpg
    134.9 KB · Visningar: 43
Videoten

Videoten

Well-known member
plind sa:
Idag gjorde jag ett avsteg från standardblandningen. Smet in till Per på DaMatteo o köpte några sorter jag inte provat förut. Smakrapport till helgen kanske när de mognat:) Avbröt en bit in i andra crack efter ca 13 min. Varmluftsugnen på 215grader.
Klicka för att se resterande...

Jag föll då för Bibi Pärlböna (namnet).
Spännande att få en smakrapport
 
plind

plind

Well-known member
Ett första smaktest idag ca. 4 dygn efter rostning;
Fortfarande lite omoget, mjuk och rund med lite lagom syra. Ganska "snäll":)
Ca. 4cl på 25s.(dubbel)
 

Bilagor

  • Nyrostat 018.jpg
    Nyrostat 018.jpg
    144.5 KB · Visningar: 36
  • Nyrostat 020.jpg
    Nyrostat 020.jpg
    92.9 KB · Visningar: 42
Du måste logga in eller registrera dig för att svara här.

Senaste inläggen

Forumstatistik

Trådar
14,656
Inlägg
155,656
Medlemmar
19,354
Senaste medlemmen
EMJ
Topp