djneo
Well-known member
Tjena verkar komma en ny sort till som ska likna Arichan no9. Någon som fått tag på den än?
Cafe ett i Mora verka få in den runt den 5-6 nov.
Text om bönan från cafe ett:
J&N Biloya Natural Selection one
Direkt från Johan & Nyströms partner Abdullah Bagersh i södra Etiopien kommer detta unika, handframställda soltorkade kaffe.
Tekniken är det samma som när han gjorde årets mest diskuterade kaffe Aricha 9 noggrann kontroll av kaffebärens mognad, torkbäddsseparering och sockeranalys.
Kaffet är till karaktären fruktigt som en tropisk juice. Persika, apelsin och röda bär samlas kring en krämig, lätt vaniljig munkänsla.
Frukten hänger kvar hela vägen ut till eftersmaken, som avslutas i en flyktig känsla av blåbär.
Cafe ett i Mora verka få in den runt den 5-6 nov.
Text om bönan från cafe ett:
J&N Biloya Natural Selection one
Direkt från Johan & Nyströms partner Abdullah Bagersh i södra Etiopien kommer detta unika, handframställda soltorkade kaffe.
Tekniken är det samma som när han gjorde årets mest diskuterade kaffe Aricha 9 noggrann kontroll av kaffebärens mognad, torkbäddsseparering och sockeranalys.
Kaffet är till karaktären fruktigt som en tropisk juice. Persika, apelsin och röda bär samlas kring en krämig, lätt vaniljig munkänsla.
Frukten hänger kvar hela vägen ut till eftersmaken, som avslutas i en flyktig känsla av blåbär.