Någon som testat denna mjölkskummare och kan ge feedback

Videoten · 17 September 2008

Någon som testat bodum chambord mjölkskummare:
http://bodum.se/pages/products/product_frame.asp?famId=10&subFamId=1009&id=1963-01

Cervera säljer denna tillsammans med Chambord presskanna för 399:-
Men är mjölkskummaren bara skit eller funkar den?

Kaffegalningen · 17 September 2008

Länken leder inte till någon specifik produkt. Men om det är modellen "pumpa-upp-och-ner-skummare" så har jag fått för mig att den är mycket bättre än modellen "vispa-med-mini-visp".

MEn den roligaste av de fristående skumningaapparaterna mäste ändå vara den här: http://www.zaccardis.com/stainless-stove-top-espresso-and-cappuccino-maker.html

Kaffegalningen · 17 September 2008

Här har vi modellen med bara ång-funktion: http://www.kaboodle.com/reviews/stovetop-milk-frother-steamer

Den i föregående inlägget är till för både espresso och ånga. UTtalar mig inte om espressons eller ångans kvalitet, men de ser ut att vara roliga.

Videoten · 17 September 2008

Dom såg ju riktigt roliga ut

Även jag har fått för mig att pumpaskummarna skall vara bättre än minivispen

GLC · 17 September 2008

Ja Bodums pumpaskummare funkar fint tycker jag.

McSpace · 17 September 2008

Har ägt en sån här, http://www.zaccardis.com/stainless-s...ino-maker.html
Den gör sig bäst på hyllan, men den är fräck att titta på

Stefano

linken · 17 September 2008

GLC sa:
Ja Bodums pumpaskummare funkar fint tycker jag.

Håller med fullständigt!
"Visparna" är inte i närheten av att göra lika krämigt skum som man får i "pumpaskummaren".
Men den slår inte en riktigt skummad mjölk på Galatean.=)

Videoten · 17 September 2008

I dagsläget kör jag panna och vanlig visp och det känns som man ibland får kanonfint skum medans andra gånger bara får jättestora bubblor som försvinner på en gång.

Bjarne · 17 September 2008

Jag har haft en liknande pump-skummare med 1 filterblad. Den var inte mycket att ha. Den jag har kvar som slår det mesta har nämligen 2 filterblad som sitter i par. den gör nästan glass/yoghurt om man pumpar för länge. Kraftigare skummare får man leta efter.

Själva kannan är i aluminium med teflon-insida, så den kan inte värmas i micron, endast på spisen.

mts · 18 September 2008

Bjarne sa:
Jag har haft en liknande pump-skummare med 1 filterblad. Den var inte mycket att ha. Den jag har kvar som slår det mesta har nämligen 2 filterblad som sitter i par. den gör nästan glass/yoghurt om man pumpar för länge. Kraftigare skummare får man leta efter.

Själva kannan är i aluminium med teflon-insida, så den kan inte värmas i micron, endast på spisen.

låter precis som min bialetti jag har... hmm, hemma hos svärföräldrarna

den gör f.ö sjukt god varm choklad på beställning!

Videoten · 18 September 2008

Så har man varit och inhandlat denna skummare tillsamans med en ny presskanna.
Och resultatet var ett skum som höll sig kvar under hela kaffetåren, så man får väl ge den ett bra omdöme.

Kaffegalningen · 18 September 2008

mts sa:
den gör f.ö sjukt god varm choklad på beställning!

Skummad varm choklad is the shit!

Videoten · 18 September 2008

Kaffegalningen sa:
Skummad varm choklad is the shit!

Yuck, det lät ju inte så gott :nowink:

mts · 18 September 2008

köpte riktigt fin choklad och la i botten av kannan, skummade och bjöd tjejen på riktigt lyxig varm choklad för ett bra tag sen, det var nog första gången hon verkligen uppskattade silvian

niiloa · 26 April 2009

Velar mellan Baletti och Bodum skummare

Jag tror det blir antingen Baletti eller Bodum - visst är de dessa två som andra också har erfarenheter om?
http://www.bialettishop.com/TuttocremaMain.htm
http://www.kaffegrossisten.se/shop/?artnr=60-50258

Lutar nästan åt Baletti-hållet, trots att den inte går att ha i micron men kom igen med lite mer input

niiloa · 26 April 2009

Oops, min italienska suger, visst heter det Bialetti

GLC · 26 April 2009

mts sa:
köpte riktigt fin choklad och la i botten av kannan, skummade och bjöd tjejen på riktigt lyxig varm choklad för ett bra tag sen, det var nog första gången hon verkligen uppskattade silvian

Hur gjorde du, exakt? La choklad (pulver?) i kannan, fyllde på med mjölk och sen skummade med Silvian?

Edit: Vad blev det för choklad, någon du kan rekommendera?

martink78 · 26 April 2009

Är det någon annan än jag som använt sina presskannor till att skumma mjölk? Jag har prövat det några gånger nu och och fått riktigt bra resultat. Det blir riktigt fast och fint!
Enda kruxet är att de inte trivs i mikron, hantaget värms fortare än mjölken..

Någon med både mjölkskummare och presskanna kanske kan upplysa om vad skillnaden är?

stipok · 27 April 2009

Jag har hittills bara vispat mjölk som stått i kastrull på spisen. Det blir mycket gott, men är lite trixigt att få till en lagom skumtjocklek.

Ni som har fler möjligheter att skumma: - Hur blir skillnaden mellan att skumma möjlk med kaffemaskinens ångfunktion och att använda mjölkskummare?

martink78 · 27 April 2009

Med presskannan blir det riktigt bra skum, såpass att jag funderar på att läsa på om Latte Art eftersom det faktiskt blir lite så när jag häller.

Någon som testat denna mjölkskummare och kan ge feedback

Well-known member

Brewtal kaffenörd

Brewtal kaffenörd

Well-known member

Well-known member

Member

lilla Kaffe & Chokladhandeln

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Brewtal kaffenörd

Well-known member

Well-known member

Member

Member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Well-known member

Forumstatistik